Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Es Semangka Susu yang Segar, Minuman Dingin Penyegar Dahaga

ilustrasi es semangka susu (thespruceeats.com)

Menyajikan menu minuman dingin memang rasanya sangatlah cocok, apalagi jika disajikan saat udara panas.

Ada banyak rekomendasi sajian minuman manis yang tak kalah segar dan dingin.
Salah satunya adalah es semangka susu yang ternyata tak memerlukan banyak bahan, sekaligus proses pembuatannya juga sangatlah mudah.

Jika kamu berminat membuatnya di rumah, maka kamu dapat mencoba resep es semangka susu yang segar berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi semangka (healthline.com)

Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 2 wadah semangka potong tanpa biji
  • 4 wadah susu dingin
  • Gula cair secukupnya
  • Es batu secukupnya

2. Memotong semangka dan membekukannya

ilustrasi potongan semangka (simplyrecipes.com)

Proses awal yang dapat kamu lakukan adalah dengan memilih semangka yang matang dan manis. Pastikan untuk memilih semangka dengan kualitas cita rasa yang manis agar tentunya tak mengecewakan saat diolah.

Potonglah semangka menjadi beberapa bagus kecil dan pastikan untuk memisahkannya dari biji-biji yang masih menempel. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

3. Menghaluskan semangka dan susu di dalam blender

ilustrasi menghaluskan semangka (keepingthepeas.com)

Persiapkan blender yang akan digunakan untuk proses penghalusan, lalu kamu dapat memindahkan potongan semangka ke dalamnya. Sebelum itu, jangan lupa untuk menambahkan gula cair terlebih dahulu secukupnya agar tak terlalu manis.

Tak ketinggalan tentunya salah satu bahan utama dalam proses pengolahannya, yaitu susu. Tuangkan susu secukupnya dan mulailah menghaluskan semua bahan di dalam blender hingga halus sempurna.

4. Menambahkan es dan menghaluskannya kembali

ilustrasi menambahkan batu es (photos-public-domain.com)

Tentu tidak lengkap apabila menyajikan minuman segar tanpa tambahan batu es. Kamu dapat terlebih dahulu menambahkan batu es sebagai salah satu cara untuk membuat menu ini terasa segar maksimal.

Masukan batu es secukupnya ke dalam blender yang telah terisi dengan semangka halus. Jika sudah, haluskan kembali hingga konsistensinya nanti akan sedikit berubah. 

5. Sajikan selagi dingin

ilustrasi es semangka susu (archanaskitchen.com)

Kamu dapat langsung menuangkan olahan es semangka susu ini ke dalam gelas saji yang telah dipersiapkan sebelumnya. Penyajian menu ini juga dapat dilakukan secara langsung meski mungkin kamu tak mempersiapkan garnish-nya terlebih dahulu.

Sajikan menu ini selagi dingin untuk cita rasa yang lebih manis dan segar. Cocok disajikan pada saat cuaca terik.

Proses pembuatan menu es semangka susu ini ternyata sangat mudah, bahkan proses pembuatannya juga sebentar. Kamu dapat membuat olahan ini sebagai inspirasi sajian minuman yang segar dan memanjakan lidah. Bisa jadi pelepas dahaga, ya!


This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Finley Shin
EditorFinley Shin
Follow Us