6 Resep Cocktail ala Bartender dan Cara Membuatnya

blackberry gin gimlet (instagram.com/gingerinandtonic)

Bahan:

1. 2 ½ oz gin
2. ½ oz air jeruk nipis
3. ½ sdm simpel sirup
4. 5 buah blackberry segar
5. secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam shaker, kocok, lalu aduk blackberry dengan baik.
2. Kemudian tambahkan es batu dan kocok sampai menjadi dingin, regangkan ganda menjadi sebuah coupe.
3.  Lalu hias dan blackberry gin gimlet siap disajikan.

blue hawaiian (instagram.com/pumaricardofuenzalida)

Bahan:

1. 50 ml prata rum
2. 60 ml jus nanas segar
3. 25 ml santan kelapa
4. 25 ml curacao biru
5. 10 ml simple syrup
6. secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam shaker.
2. Kemudian kocok dengan baik sampai semuanya tercampur sempurna.
3. Lalu saring dan tuang ke dalam gelas yang berisi es batu.
4. Hias dengan potongan nanas dan ceri.
5. Blue hawaiian cocktail siap disajikan.

Gin&Geleia de Morango

Bahan:

1. 50 ml gin
2. 2 sdm selai stroberi
3. 200 ml tonic water
4. ½ sdm air jeruk nipis
5. 1 batang kayu manis
6. 1 irisan jeruk nipis
7. 1 batang rosemary
8. secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, lalu tambahkan selai stroberi, perasaan jeruk nipis, dan gin. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan kayu manis, es batu, irisan jeruk, dan tonic water.
3. Aduk perlahan dari bawah ke atas, hias dengan rosemary. 
4. Gin& Geleia de Morango siap untuk diminum.

Apricot in the Act (instagram.com/spiritedshaker)

Bahan:

1. 1.5 oz avua oak chachaca
2. ½ oz clairin vaval
3. ⅓ oz krim kakao giffard
4. ¼ oz velvet falernum
5. 1 oz apricot puree
6. 1 sdm air jeruk nipis
7. ½ oz sirup kayu manis
8. 4 jumput peychaud's bitter
9. secukupnya es batu serut

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam shaker, kecuali peychaud's bitter. Kocok hingga semuanya tercampur.
2. Lalu tuangkan ke dalam gelas tambahkan es serut dan taburi dengan peychaud's bitter.
3. Hias dengan bunga anggrek. Siap dinikmati.

New York Sour (instagram.com/theweekendmixologist)

Bahan:

1. 2 oz rye whiskey
2. 1 oz jus lemon segar
3. ½ oz rich chili syrup
4. 1 putih telur
5. ½ port Ruby
6. secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan, kecuali ruby port ke dalam shaker, lalu tambahkan es batu.
2. Kocok dengan baik dan saring di atas gelas yang berisi es batu.
3. Tambahkan dengan port ruby, lalu hiasi dengan ceri dan irisan jeruk.

Sanguine Cobbler (Iinstagram.com/servedbysoberon)

Bahan:

1. 60 ml cucielo white vermouth
2. 15 ml rum putih clement 
3. 30 ml jus jeruk
4. 7,5 ml air jeruk nipis
5. 7,5 ml maraschino
6. secukupnya es serut
7. secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu dalam shaker kecuali es batu. Lalu, kocok hingga semuanya tercampur rata.
2. Kemudian saring dan tuangkan ke dalam gelas yang berisi es batu.
3. Hias dengan irisan jeruk dan daun mint.

Itulah keenam resep cocktail yang bakal membuat tenggorokan kering jadi segar kembali. Meskipun cita rasa dari cocktail cenderung lebih pahit dan asam, nyatanya bagi beberapa orang sangat menyukai minuman beralkohol yang satu ini. Selamat mencobanya, ya!