Resep Nastar Isi Abon, Sajian Toples Lebaran yang Bikin Nagih
Pemburu resep kue pengisi toples lebaran mana suaranya? Kebetulan sekali kamu mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan resep yang kamu cari, kue nastar isi abon.
Kue ini cocok buat kamu yang ingin sajian kue gurih. Tak hanya manis, kue ini bisa jadi varian terenak dari koleski kue yang kamu miliki. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak resep kue di bawah ini hingga selesai, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum memulai, pastikan bahan-bahan yang diperlukan sudah lengkap. Kita cek satu persatu, yuk!
Bahan:
- 20 sendok makan tepung terigu protein rendah
- 4 buah kuning telur
- 200 gram margarin
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Abon secukupnya
2. Kocoklah telur terlebih dahulu
Kocoklah kuning telur hingga hancur. Lalu, bagilan menjadi 2 bagian. Bagian pertama sebagai campuran adonan. Sedangkan sisanya, digunakan sebagai bahan olesan.
Sementara itu, campurkan 1 bagian kuning telur tadi dengan gula pasir dan margarin. Tanpa perlu menggunakan mixer, campuran bahan ini akan mengahasilkan kue yang enak.
3. Saatnya membuat adonan kue, nih!
Tak berhenti di sana, tambahkan susu bubuk dan sisa bahan lainnya kecuali abon dan sisa kuning telur. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi 1 adonan.
Pastikan tepung terigu dicampurkan secara perlahan. Hal ini dilakukan agar adonan tidak menggumpal. Lalu, cetaklah menjadi bulatan kecil sesuai selera dan diberi isian berupa abon. Simpan di dalam loyang yang sudah diberi alas baking paper.
4. Panggang adonan kue hingga matang
Panaskan oven dengan suhu 180 °C menggunakan api atas dan bawah. Jika sudah panas, masukkan loyang yang berisi adonan kue.
Pangganglah selama 10 menit. Setelah 10 menit berlalu, angkat dan olesi dengan kuning telur. Lalu, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 10 menit.
5. Kue nastar isi abon siap disajikan, nih!
Jika menggunakan oven tangkringan, pangganglah dengan api sedang cenderung kecil dan disimpan di bagian ruang bawah selama 20 menit.
Setelah 20 menit berlalu, pindahkan ke ruang atas dan panggang kembali selama 15 menit atau kurang. Diamkan sejenak hingga dingin jika kue sudah matang. Akhirnya, kue nastar isi abon buatanmu siap disajikan.
Setelah membaca penjelasan di atas, ternyata proses pembuatannya cukup mudah. Para pemula wajib banget praktikkan resep ini. Selamat mencoba, ya!
