5 Inspirasi Sajian Sarapan Berbahan Tahu, Lembut dan Lezat!
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang berasal dari bahan kedelai. Tahu biasanya banyak diolah menjadi beragam sajian rumahan yang cukup mudah dibuat.
Kamu bahkan dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembuatan aneka menu lezat untuk sarapan.
Aneka sajian menu sarapan berbahan tahu berikut ini dapat menjadi rekomendasi terbaik untuk dicicipi.
1. English breakfast with tofu scramble
Menu sarapan yang pertama adalah olahan tahu yang dimasak layaknya egg scramble. Hal ini membuat tahu memiliki bentuk yang sengaja dihancurkan agar mudah saat dinikmati.
Penyajiannya dilakukan dengan kombinasi bahan-bahan seperti English Breakfast. Terdapat sosis, tomat, bayam, jamur, hingga roti dalam satu sajian piring ini.
2. Grilled marinated tofu sandwich
Jika kamu bosan menikmati menu sarapan yang itu-itu saja, maka cobalah sandwich unik yang satu ini. Sandwich ini terbuat dari olahan tahu yang diolah.
Cara mengolahnya adalah dengan memarinasi tahu terlebih dahulu agar bumbu yang digunakan meresap sempurna. Setelah itu, panggang dan sajikan dengan aneka bahan seperri tahu, wortel, dan selada.
3. Tofu steak
Menu steak tak hanya dapat kamu olah dengan menggunakan bahan daging. Kamu pun dapat membuat sajian steak dengan menggunakan tahu sebagai bahannya.
Biasanya tahu akan dimarinasi terlebih dahulu sebelum akhirnya dipanggang. Sajikan dengan taburan bumbu dan nikmati bersama saus.
4. Sweet and savory tofu pancake
Kamu mungkin cukup familier dengan sajian pancake untuk sarapan. Pada menu pancake kali ini, bahan yang digunakan justru terbuat dari tahu.
Nantinya cara mengolahnya adalah dengan dimasak di atas teflon. Kamu dapat menyajikannya secara manis ataupun asin, sesuai dengan bahan sajiannya.
5. Miso soup with tofu
Bila ingin menu yang hangat-hangat, maka jangan lupa mencoba sajian sup hangat yang satu ini. Sajian sup ini memiliki kekayaan cita rasa karena bumbu yang digunakan, seperti miso.
Di dalamnya terdapat irisan daun bawang yang dipadukan dengan potongan tahu berbentuk dadu. Semua bahan-bahan yang disajikan tentu membuat menu ini menjadi lebih istimewa.
Aneka sajian tahu di atas tentunya dapat menjadi sajian spesial dan menarik untuk dinikmati saat pagi. Menu sarapan andalan, nih!
