Resep Sale Pisang Granola, Camilan Tinggi Serat yang Cocok Buat Diet

1. 150 gram pisang, iris tipis memanjang

2. 200 gram rolled oats

3. 50 gram almond cincang

4. 30 gram biji labu

5. 20 gram biji bunga matahari

6. 2 sdm chia seed

7. 2 sdm madu

8. 1 sdm minyak kelapa

9. ½ sdt kayu manis bubuk

10. Sejumput sea salt

1. Panaskan oven pada suhu 160°C sebelum nantinya digunakan untuk memanggang.

2. Campurkan rolled oats, almond, biji labu, biji bunga matahari, chia seed, kayu manis, dan sea salt dalam wadah bersih. Aduk merata.

3. Tambahkan minyak kelapa dan madu ke dalam campuran rolled oats, lalu aduk hingga seluruh bahan terlapisi sempurna. Sisihkan

4. Kupas pisang yang sudah disiapkan dan belah menjadi dua bagian. Pipihkan dengan alat pemipih adonan. Ulangi tahap ini hingga pisang habis.

5. Siapkan loyang kue yang sudah dialasi dengan baking paper, lalu tata pisang yang sudah dipipihkan di atasnya.

6. Tambahkan campuran rolled oats yang sudah dibuat di atas tiap helai pisang. Panggang dalam oven selama 30 menit. Angkat.

7. Sale pisang granola siap untuk dinikmati!

1. Gunakan jenis pisang yang tepat seperti pisang raja dan pastikan sudah matang. Pisang yang sudah matang memiliki rasa manis yang lebih legit.

2. Jika tidak memiliki alat pemipih adonan di rumah, kamu bisa juga menggunakan rolling pin atau botol kaca bekas dan jangan lupa untuk melapisi pisang dengan plastik saat dipipihkan.

3. Untuk menghadirkan sensasi asam segar yang khas di tiap gigitan, kamu bisa mencoba menambahkan beberapa buah kering seperti kismis atau prunes sebagai topping.

4. Kalau kamu ingin menambahkan sumber protein dan lemak baik yang ekstra dalam sale pisang buatanmu, kamu bisa mengombinasikannya dengan topping kacang mede, kenari, hingga pistachio.

5. Jangan lupa untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar sale pisang granola buatanmu tetap nikmat dan juga lebih tahan lama.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat sale pisang granola yang nikmat, tinggi nutrisi, dengan sensasi manis gurih yang menggelitik di lidah. Sajikan sebagai camilan sehat yang bisa menunjang progam diet atau menjaga pola hidup sehat yang sedang dilakukan. Dan jangan lupa untuk menikmatinya bersama greek yogurt sebagai cocolan yang menyegarkan dan tinggi protein, ya!