Sate Hingga Pecel, 5 Kuliner Enak di Pasar Klewer yang Wajib Dicoba
Berada di Solo kurang berkesan kalau tak sempat mengunjungi Pasar Klewer.
Seperti yang sudah diketahui, Pasar Klewer merupakan salah satu tempat perekonomian paling historis di Solo, Jawa Tengah. Selain sebagai tempat untuk membeli barang kebutuhan sehari-hari dan oleh-oleh, Pasar Klewer juga dikenal menawarkan berbagai macam kuliner yang amatlah sayang untuk dilewatkan.
Mau tahu ada apa saja? Berikut sederet rekomendasi kuliner di Pasar Klewer yang dikenal menawarkan cita rasa lezat. Wajib masuk bucket list-mu nih!
1. Selat solo
Rekomendasi pertama kuliner enak yang wajib kamu cicip saat berada di pasar klewer adalah selat solo.
Banyak yang menyebutnya dengan sebutan bistik jawa; selat solo sendiri terdiri dari isian seperti rebusan wortel, mentimun, buncis, kentang goreng, telur pindang, serta irisan daging. Lalu, ragam isian ini kemudian nantinya disiram dengan kuah semur.
Memiliki tampilan yang tampak segar berkat dipadu sayuran hijau, selat solo jadi salah satu sajian bergizi yang wajib kamu coba saat berada di Pasar Klewer.
2. Sate buntel
Selain selat solo, kenikmatan sate buntel pun dapat kamu cicipi saat bersinggah di Pasar Klewer lho.
Sate ini memadukan daging kambing cincang yang dibuntel menggunakan tusukan sate, lalu dibungkus dengan lemak kambing.
Meskipun sate buntel tidak dihidangkan bersama sambal kacang melainkan saus kecap, tapi cita rasa yang ditawarkan benar-benar bikin ngangeni.
3. Tengkleng
Menawarkan aroma rempah dan kuah berwarna kekuningan, membuat tengkleng menjadi salah satu menu paling recommended untuk dicoba saat berada di Pasar Klewer.
Dihidangkan dengan pincukan daun pisang yang terdiri dari nasi putih dan sate, cita rasa tengkleng di sini benar-benar unik dan nikmat yang bikin lidah enggan berhenti ngunyah. Bahkan saking nikmatnya, tengkleng banyak dicari untuk menu sarapan lho.
4. Brambang asem
Termasuk kuliner langka, alangkah beruntungnya nih jika kamu masih bisa sempat mencicipi brambang asem di Pasar Klewer.
Dengan berciri khas di pincuk daun pisang, brambang asem terdiri dari taoge, daun ubi, dan tempe gembus, lalu disiram kuah berwarna kecokelatan dengan cita rasa pedas asam. Sensasi rasanya autentik. Yakin nih gak mau cobain?
5. Pecel gendar
Jika bisanya sajian pecel disajikan bersama nasi putih, lain halnya di Solo yang dihidangkan bersama gendar. Gendar ialah beras putih yang dikukus bersama bleng sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan padat, dengan begitu gendar sekilas mirip gemblong.
Nah, sajian pecel gendar sendiri terdiri dari sayur rebus, mie goreng, kuah kacang, dan tak lupa gorengan sebagai pelengkap. Meski terbilang kuliner langka, namun kamu masih bisa mencicipi pecel gendar di pasar klewer dengan harga murah meriah. Asyik banget, kan?
Jadi ketika berkunjung ke Pasar Klewer jangan hanya membeli kebutuhan pokok saja ya, tapi juga mencicipi aneka kuliner enak seperti ini. Menawarkan cita rasa yang nikmat, dijamin bikin puas deh karena gak bikin kantong kosong. Selamat berkuliner ria!
