5 Tips Amankan Stok ASIP saat Pemadaman Bergilir, Anti Panik!

Saat listrik padam, kunci utama untuk mempertahankan suhu dingin di dalam kulkas adalah dengan menjaga pintunya tetap tertutup rapat. Freezer yang terisi penuh sebenarnya bisa mempertahankan suhu beku hingga 48 jam, asalkan kamu gak bolak-balik membukanya karena penasaran, lho.

Setiap kali kamu membuka pintu kulkas, udara dingin di dalam akan keluar dan digantikan oleh udara hangat dari luar yang mempercepat proses pencairan. Jadi, tahan dulu keinginan untuk mengecek kondisi ASIP setiap jam demi keselamatan seluruh stok terkasih, ya.

Kamu bisa memberitahu anggota keluarga lain di rumah untuk tidak menyentuh kulkas sama sekali selama pemadaman berlangsung. Pasang memo atau catatan kecil di depan pintu kulkas sebagai pengingat darurat agar gak ada yang lupa. Dengan cara ini, suhu di dalam kulkas akan tetap terjaga optimal jauh lebih lama dari yang kamu bayangkan.

Prinsip dasar termodinamika sederhana adalah benda beku yang saling menempel akan saling mendinginkan satu sama lain. Jadi, ketika kamu tahu jadwal pemadaman bergilir akan tiba, segera tata ulang stok ASIP di dalam freezer agar posisinya saling berdekatan dan rapat tanpa celah.

Kelompokkan kantong atau botol ASIP secara padat di bagian tengah atau area paling dalam freezer karena area ini menjadi titik terdingin yang paling lambat mencair. Hindari meletakkan ASIP di dekat pintu kulkas karena bagian tersebut justru yang paling cepat mengalami perubahan suhu, lho.

Kalau ternyata masih banyak ruang kosong di dalam freezer, jangan biarkan ruang itu melompong begitu saja karena udara kosong justru mempercepat pencairan. Kamu bisa mengisi celah-celah kosong tersebut dengan es batu dalam wadah plastik atau ice pack tambahan yang sudah dibekukan sebelumnya. Jadi, pastikan tidak ada ruang bernapas yang tersisa di antara barisan ASIP kamu, ya!

Memiliki cooler box berkualitas tinggi di rumah termasuk sebuah investasi penyelamat yang wajib dimiliki oleh setiap orangtua baru. Jika pemadaman listrik diprediksi berlangsung sangat lama atau lebih dari 24 jam, segera pindahkan stok ASIP kamu ke dalam cooler box.

Jangan lupa untuk melapisi seluruh bagian dasar dan dinding cooler box dengan ice pack gel atau es batu dalam jumlah banyak sebelum memasukkan ASIP. Metode ini terbukti sangat efektif untuk menciptakan ruang isolasi mandiri yang mampu menahan suhu beku selama berjam-jam di luar kulkas, lho.

Kamu juga perlu memilih cooler box yang memiliki lapisan insulasi tebal dan penutup yang rapat agar udara luar benar-benar terblokir. Saat menyusun ASIP, pastikan posisi ice pack berada di sela-sela dan di atas botol ASIP karena udara dingin bergerak ke arah bawah. Kalau gak punya cooler box, kamu juga bisa memanfaatkan styrofoam box bekas buah yang tebal sebagai alternatif darurat yang murah meriah, kok.

Jika situasi pemadaman bergilir dirasa makin gawat dan berlangsung berhari-hari, saatnya kamu beralih ke cara lain dengan menggunakan dry ice atau es kering. Es kering memiliki suhu yang jauh lebih rendah daripada es batu biasa, sehingga mampu menjaga ASIP tetap beku total dalam jangka waktu yang sangat panjang.

Kamu dapat membeli dry ice ini di toko bahan kimia atau swalayan besar terdekat, lalu meletakkannya di bagian paling atas tumpukan ASIP dalam cooler box. Namun, pastikan kamu selalu berhati-hati saat memegangnya dan jangan menyentuh es kering secara langsung dengan tangan kosong.

Gunakan sarung tangan tebal saat menata es kering agar kulit kamu gak terkena luka bakar es atau ice burn yang perih. Selain itu, pastikan wadah tempat kamu menyimpan es kering gak tertutup rapat atau 100 persen kedap udara. Ini karena gas karbon dioksida hasil sublimasi perlu ruang untuk keluar agar gak menimbulkan tekanan. 

Lebih baik bungkus es kering dengan koran bekas terlebih dahulu sebelum diletakkan di atas botol ASIP agar suhunya gak langsung merusak kemasan plastik ASIP kamu. Cara ini memang membutuhkan usaha ekstra, tapi dijamin bikin hati kamu tenang karena daya tahannya yang luar biasa, lho.