10 Tips Memanggang Ubi Jalar Utuh Menggunakan Oven, Mudah dan Praktis!
Ubi jalar merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang memiliki kandungan gizi tinggi dan manfaatnya sangat beragam bagi kesehatan. Sebelum disantap, ubi jalar bisa diolah menjadi berbagai macam cara. Namun, memanggangnya menggunakan oven adalah cara terbaik karena lebih sehat dan lezat.
Meski begitu, memanggang ubi jalar menggunakan oven tak boleh dilakukan sembarangan, agar vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya tidak hilang. Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk memanggang ubi jalar dengan oven.
1. Pilih ubi jalar yang segar, kulitnya halus, dan tidak ada bintik atau kerutan agar mendapat rasa manis dan tekstur lebih lembut saat dipanggang
2. Cuci ubi jalar menggunakan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan debu. Setelahnya, keringkan ubi jalar dengan handuk atau kain bersih
3. Tusuk ubi jalar menggunakan garpu di beberapa bagian agar uap keluar dan mencegah ubi jalar meledak selama proses pemanggangan
4. Olesi ubi jalar dengan minyak zaitun atau minyak sayur agar kulit ubi jalar menjadi renyah dan rasanya lebih enak
5. Taburkan sedikit garam atau rempah di atas ubi jalar yang sudah diolesi minyak untuk menambah rasa dan membuat kulit lebih renyah
6. Panaskan oven lebih dahulu di suhu 200 derajat Celsius untuk mempercepat proses pemanggangan dan memastikan ubi jalar matang merata
7. Letakkan ubi jalar di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau alumunium foil untuk mencegah ubi jalar saling menempel
8. Panggang ubi jalar selama 45-60 menit, tergantung ukuran dan ketebalannya. Jangan lupa membalik ubi jalar di tengah waktu pemanggangan
9. Setelah dipanggang, biarkan ubi jalar dingin selama beberapa menit sebelum dihidangkan, agar tekstur lebih set dan lebih mudah untuk dikupas
10. Sebelum dihidangkan, tambahkan mentega, madu, atau kayu manis untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat
Memanggang ubi jalar menggunakan oven adalah metode yang mudah untuk menghasilkan ubi jalar yang lezat. Dengan mengikuti tips di atas, diharapkan kamu pun bisa memanggang ubi jalar dengan sempurna. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
