9 Tips Membekukan Buah Naga untuk Dibuat Smoothies yang Manis
Siapa di sini yang tidak kenal dengan buah naga? Semua pasti gak asing dengan buah yang satu ini. Buah yang bentuknya unik dan rasanya yang asam manis membuat banyak orang suka mengkonsumsi buah naga. Terdapat dua jenis buah naga, yaitu buah naga merah dan buah naga putih. Biasanya, untuk membuat smoothies menggunakan buah naga yang merah karena rasanya lebih manis dan warnanya yang cantik.
Untuk membuat smoothies, buah naga harus dibekukan terlebih dahulu agar lebih padat dan dingin saat dihaluskan. Jika tidak dibekukan, buah naga akan lembek dan tidak bisa padat saat diblender. Berikut ini beberapa tips untuk membekukan buah naga yang benar untuk bisa dijadikan smoothies. Simak selengkapnya, ya!
1. Pastikan untuk memilih buah naga yang matang sempurna agar rasa manisnya bisa optimal
2. Kupas kulit buah naga menggunakan tangan karena lebih mudah. Jika kesulitan bisa menggunakan pisau
3. Potong buah naga menjadi dua sampai tiga bagian agar lebih memudahkan penyimpanan buah naga di dalam kulkas
4. Letakkan potongan buah naga dalam wadah atau kantong ziplock yang tahan freezer agar buah naga beku dengan sempurna
5. Berikan labeling pada wadah atau kantong penyimpanan dengan menuliskan tanggal proses pembekuan supaya tidak lebih dari 3 bulan
6. Pastikan buah naga yang disimpan sudah terpisah dengan bahan makanan lainnya untuk menghindari penyerapan bau
7. Hindari membekukan ulang buah naga yang sudah dikeluarkan karena bisa merusak tekstur dan juga rasanya
8. Jangan terlalu lama menyimpan buah naga di dalam freezer. Sebaiknya, jika buah naga sudah beku langsung diolah saja menjadi smoothies
9. Buah naga sangat cocok dijadikan bahan utama untuk smoothies karena rasanya manis dan segar
Membekukan buah naga bisa menjadi cara pratis untuk memudahkan kamu saat membuat smoothies. Selain itu, dengan melakukan pembekuan buah naga sendiri rumah kamu menjadi lebih hemat karena tidak perlu membeli smoothies di luar. Yuk, ikuti tips di atas untuk menghasilkan smoothies buah naga yang enak!
