5 Tips Membuat Kacang Tanah Rebus, Empuk dan Tasty!

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan sebelum memasak kacang tanah ialah dengan merendam bahan tersebut selama kurang lebih 1 jam atau boleh juga semalaman. Hal ini dilakukan bukan cuma untuk memastikan bahwa tidak ada kotoran yang ikut termasak, tetapi juga bisa membantu mempersingkat proses memasak kacang agar lebih gampang matang.

Tentunya dalam proses merendam kacang tanah, kamu harus tetap menyertakan kulit dari kacang itu sendiri supaya hasilnya lebih maksimal. Pastikan juga bahwa seluruh kacang terendam dengan baik untuk memperoleh kacang rebus yang lembut ketika dimasak.

Untuk memperoleh rasa kacang rebus yang nikmat, kamu juga perlu menambahkan bumbu perasa ke dalam adonan tersebut. Kamu bisa menggunakan satu perasa yang bisa mempengaruhi rasa kacang rebus secara keseluruhan sehingga makanan tersebut akan jauh lebih menggugah selera. Bahan yang dimaksud bukan lain adalah garam.

Kamu bisa memasukkan sejumlah garam sesuai dengan rasio air dan banyaknya kacang tanah yang dimasak di dalam panci. Dengan demikian, rasa kacang tanah rebus buatanmu akan jadi lebih gurih dan memiliki sensasi yang menggugah selera.

Salam proses merebus kacang tanah, kamu juga bisa memasukkan beberapa rempah-rempah untuk memperoleh aroma maupun rasa yang berbeda. Kalau sebelumnya kamu bisa menambahkan garam saja, maka kali ini ada banyak sekali bahan yang bisa turut dimasak bersama kacang tanah untuk memperoleh sensasi yang unik.

Beberapa bahan yang kerap digunakan dalam proses merebus kacang tanah adalah daun jeruk, serai, lengkuas, bahkan ada juga kayu manis. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan tersebut untuk memperoleh rasa kacang yang sesuai dengan preferensi masing-masing. Dengan demikian, kacang rebus akan menjadi lebih variatif dan menggugah selera.

Saat merebus kacang tanah, kamu harus menggunakan wadah yang cukup besar agar bisa membuat seluruh kacang matang dengan merata. Meskipun bentuknya agak kecil tetapi ketika kacang direbus beserta kulitnya, maka ukuran kacang bisa mengembang sehingga akan jauh lebih baik jika kamu menggunakan panci yang sesuai.

Dengan menggunakan panci yang lebih besar, nantinya kacang tanah akan lebih gampang untuk matang merata. Selain itu, pastikan bahwa rasio air yang digunakan juga sudah sesuai jumlahnya sehingga air rebusan tidak kering sebelum kacang matang.

Jika ingin membuat kacang rebus dengan durasi waktu yang lebih pendek, kamu bisa memanfaatkan keberadaan panci presto untuk memasak. Panci jenis ini memanfaatkan proses memasak dengan tekanan tinggi sehingga bahan-bahan keras bisa lunak dalam waktu yang cukup cepat.

Bukan cuma digunakan untuk membuat aneka masakan berbahan baku daging, ternyata presto juga bisa dipakai untuk merebus kacang tanah. Dengan begitu, kamu bisa memperoleh kematangan kacang dalam waktu singkat dan hasilnya benar-benar lembut .

Kacang tanah rebus merupakan salah satu camilan populer yang biasa dijajakan sebagai jajanan kaki lima maupun dijual di berbagai tempat makan. Kamu bisa membuatnya sendiri dari rumah dengan memanfaatkan resep yang tepat dan lima tips di atas. Dengan demikian, kacang akan terasa lebih istimewa, tidak kalah enak dari versi yang dijual di luar sana.