5 Trivia Margarin, Ternyata Pernah Berwarna Pink, lho!
Margarin merupakan salah satu bahan dasar dalam membuat kue. Meski kamu gak hobi bikin kue, tentu kamu sudah gak asing lagi 'kan? Bahan dasar yang satu ini dikenal dengan warnanya yang kuning pekat, serta teksturnya yang cenderung padat.
Rupanya yang hampir mirip, membuat tak sedikit orang yang salah kaprah menganggap margarin sama dengan mentega. Padahal keduanya merupakan bahan yang berbeda. Bagi kamu yang suka banget pakai bahan makanan satu ini, simak lima trivia menarik tentang margarin berikut ini, yuk.
1.Diciptakan sebagai pengganti mentega
Usut punya usut, ternyata alasan di balik munculnya margarin adalah untuk jadi pengganti mentega. Margarin diciptakan oleh Hippolyte Mège-Mouriés, seorang kimiawan Prancis, pada 1869 di Paris. Hal ini dilakukan untuk memenuhi sayembara yang diselenggarakan oleh Napoleon III.
Sayembara itu sendiri bertujuan untuk menemukan bahan pengganti mentega yang harganya lebih murah dan lebih tahan lama. Dengan begini, margarin bisa digunakan untuk mencukupi kebutuhan makan masyarakat kalangan menengah ke bawah dan juga para prajurit yang sedang berperang.