Ya Ampun, Boneka Ini Ternyata Cake Lho, Imut Ya
Dikutip dari Mashable, seorang ibu rumah tangga asal Singapura bernama Susanne Ng menghangatkan dunia maya dengan kreasi kue sifon berwarna pastel dan sangat imut seperti boneka. Awalnya Ng hanya membuat kue sifon untuk anak-anaknya. Tetapi semakin lama Ng menjadi semakin terobsesi, hingga menulis dan menerbitkan dua buku tentang kue.
Kebanyakan kue-kue berukuran besar biasanya memakan waktu hingga satu hari untuk dibuat. Seperti kue teddy bear, di mana setiap bagian dari kue memakan waktu sekitar 1 jam untuk dipanggang. Kemudian kue tersebut perlu didinginkan dan dikeluarkan dari cetakan sebelum dibangun. Proses tersebut akan memakan waktu setengah hari.
Aneka hewan berbentuk bakpao dari sifon
Tentu saja Ng mempunyai banyak jenis dan ukuran loyang untuk membentuk bentuk-bentuk yang berbeda. Ng juga menggunakan alat-alat rumah tangga seperti kulit telur dan kerucut dari kertas untuk bagian-bagian yang kecil. Ng harus memprediksi bagaimana setiap bagian kue akan keluar dari cetakan sebelum memasukkan adonan. Detail-detail kecil seperti bunga, mata dan telinga biasanya dibentuk dari lembaran kue, kemudian ditempel dengan cokelat yang sudah dilelehkan atau marshmallow.
Tidak cuma hewan, makanan pun dapat dibuat dari sifon
Inspirasi Ng biasanya datang dari mainan-mainan yang dimiliki oleh ketiga anak dan juga dari pelanggan-pelanggannya. Setiap kali para pelanggan Ng akan memintanya untuk membuat desain baru dan unik. Mereka bahkan meminta Ng untuk membuat kue superhero. "Untuk setiap kreasi yang saya buat, saya coba untuk menantang diri saya untuk membuat sesuatu yang baru," katanya.
