10 Camilan Khas Sunda yang Berbahan Dasar Aci, Mana Saja Favoritmu?
Camilan khas Sunda terkenal memiliki bentuk dan rasa yang unik-unik. Gak cuma ada di Bandung, banyak makanan khas Sunda yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Ada seblak, batagor, hingga cilok.
Menariknya, banyak camilan khas Sunda berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Yuk, lihat apa aja sih camilan khas Sunda yang berbahan dasar aci!
1. Cilok dibuat dari aci yang dibentuk bulat, lalu diberi bumbu kacang, saus sambal, atau kecap. Biasanya ditambahkan irisan daging atau telur
2. Cireng memiliki banyak isian yang gak kalah nikmat, seperti daging sapi, ayam, bakso, hingga sosis. Berbeda dengan cilok, cireng menggunakan bahan aci yang digoreng sampai krispi
3. Cimol berbentuk mirip cilok, sama-sama bulatan kecil. Bedanya, cimol digoreng kering, lalu diberi taburan bumbu, mulai dari keju hingga balado
4. Cipet atau batagor yang terdiri dari adonan aci diapit tahu putih. Aci tahu ini digoreng sampai kering, kemudian disajikan bersama saus kacang
5. Cilor menggunakan bahan adonan aci yang ditusuk, lalu digoreng dengan telur. Biasa dikenal juga dengan sebutan sempol
6. Cimin berbentuk kotak-kotak kecil yang digoreng bersama telur di atas cetakan martabak mini. Bumbu keju atau pedasnya bikin makin nikmat
7. Cilung mirip jajanan telur gulung yang terdiri dari aci dan telur. Uniknya, telur hanya diletakkan di bagian tengah, sedangkan sisanya diisi aci
8. Cibay adalah jajanan adonan aci yang dicampur daging ayam, lalu dibungkus dengan kulit lumpia. Enak banget diberi taburan bubuk cabai
9. Cipuk, perpaduan adonan aci dengan kerupuk yang digoreng ini memunculkan rasa unik. Biasanya dinikmati bareng saus sambal
10. Di dalam bakso aci, kamu bisa menemukan cimol atau cilok yang gak kalah lezat. Menariknya, bakso aci ditambah kuah dengan bumbu yang memunculkan cita rasa khas
Itulah sepuluh camilan aci khas Sunda yang paling populer. Kamu sudah pernah cobain yang mana saja?
