Banyak orang yang tahu bahwa Starbucks merupakan kedai kopi terpopuler di dunia. Sayangnya, tak semuanya paham dan memerhatikan kadar kafein pada menu pesanannya.
Bisa jadi karena merasa semua kopi sama saja. Padahal, bijih kopi yang sama yang diolah dengan cara dan menjadi menu berbeda akan memiliki kadar kafein yang juga beda.
Dikutip dari This Insider, berikut 10 kopi Starbucks dengan kafein tertinggi. Mending kalian tahu dulu daripada asal mengonsumsinya, kan?
Banyak yang mengira bahwa epresso shot merupakan pemegang kadar kafein tertinggi. Hal ini tak sepenuhnya salah. Tapi di menu ini, espresso jadi menu dengan kadar kafein terendah di daftar ini karena disajikan dengan gelas terkecil.
Menu grande latte pada Starbucks berisi dua shot espresso dan susu. Dengan volume yang lebih besar, kadar kafeinnya otomatis lebih tinggi, yaitu 150mg.
Sama seperti latte, menu cappuccino di Starbucks juga terdiri dari dua espresso shot yang meningkatkan kadar kafeinnya. Ditambah lagi, menu ini tak memiliki banyak bahan penunjang yang merusak cita rasa kopi.
Tak jauh berbeda dari latte dan cappuccino, mocha juga disusun dari dua shot espresso. Yang membuatnya memiliki kadar kafein lebih tinggi dari menu lain adalah adanya sirup cokelat yang mengandung kafein.
Grande flat white disusun dari 3 shot kopi ristretto yang jauh lebih tebal dan teresktrak dibanding dengan espresso. Campurannya yang hanya berisi susu juga menyebabkan tak ada penurunan kafein maupun perubahan rasa yang berlebihan.
Kunci dari banyaknya kadar kafein dalam menu ini ialah dari proses brewing itu sendiri. Semakin lama proses brewing yang dialami, maka semakin tinggi kadar kafein cold brew tersebut. Nariño 70 ini merupakan produk brew yang mengalami prose brewing selama 20 jam.
Bagi orang awam, Americano dan coffe drip biasa memiliki jumlah kafein yang sama. Namun faktanya, Americano yang terdiri dari beberapa shot espresso, air panas, dan creamer memiliki kadar kafein sebanyak 225mg.
Sebagaimana kadar latte yang memang sudah tinggi di atas, macchiato yang berbahan dasar espresso membuat kombinasi ini memiliki kadar kafein yang hampir tertinggi.
Diolah dengan proses brew yang lebih lama dari Narino 70 menyebabkan Nitro Cold Brew meiliki kadar kafein yang jauh lebih tinggi. Selain itu, efek dari kafein yang kamu konsumsi dari Nitro Cold Brew juga lebih cepat dirasakan. Sebab, ada proses karbonisasi yang dijalani menu satu ini.
Kopi yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang lagi butuh dorongan energi ekstra untuk menjalani kegiatan. Sebab, komposisi espresso shot-nya jauh lebih banyak dikarenakan takaran penyajian yang lebih besar.