Bagi sebagian orang, asparagus mungkin masih terdengar asing di telinga. Padahal, salah satu jenis sayuran satu ini sangat lezat saat diolah menjadi berbagai macam hidangan, misalnya, dipanggang, ditumis, atau dijadikan sup.
Sebenarnya, ada tiga macam asparagus, yaitu asparagus hijau, putih, dan ungu. Namun, yang banyak tersedia di pasaran adalah asparagus hijau.
Karena orang yang masih merasa asing dengan asparagus, maka tak banyak yang tahu juga cara memilih asparagus yang segar dan berkualitas. Oleh sebab itu, berikut ini sepuluh tips membeli asparagus segar agar tak dibohongi penjual.