Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Menyimpan Daging Bebek agar Segar dan Aman Dikonsumsi

Sinta Listiyana
ilustrasi daging bebek (pixabay.com/luow)
ilustrasi daging bebek (pixabay.com/luow)

Daging lebih tahan lama disimpan jika dibandingkan dengan bahan makanan lain. Tak heran jika orang kerap membelinya dalam jumlah banyak untuk stok di rumah. Hal tersebut berlaku untuk semua jenis daging, terutama daging bebek.

Umur simpan daging bebek bisa bertahan hingga berbulan-bulan lamanya selama proses penyimpanannya benar. Berikut ini sepuluh tips menyimpan daging bebek agar tetap segar dan aman dikonsumsi.

1. Pastikan daging bebek dibungkus rapat dengan kertas pembungkus untuk mencegah terjadinya pembekuan udara yang bisa merusak kualitasnya

ilustrasi pembungkus makanan (pixabay.com/rkit)

2. Pastikan tangan, wadah, dan peralatan lainnya yang digunakan dalam penyimpanan daging bebek bersih untuk menghindari kontaminasi

ilustrasi mencuci tangan (pixabay.com/ivabalk)

3. Masukkan daging bebek ke dalam wadah kedap udara untuk menghindari kontaminasi udara yang bisa mempercepat kerusakan daging

ilustrasi wadah kedap udara (pixabay.com/yujun)

4. Pisahkan potongan daging bebek yang berbeda dalam wadah penyimpanan untuk mencegah transfer aroma dan mencegah pembusukan

ilustrasi potongan daging bebek (pixabay.com/eak_kkk)

5. Jika tak akan segera digunakan, segera bekukan daging bebek yang belum digunakan untuk mempertahankan kesegarannya

ilustrasi daging bebek (pixabay.com/Pavel_Ivanov)

6. Simpan daging bebek dalam freezer pada suhu yang tepat, idealnya di bawah 0 derajat Celsius untuk memperlambat pertumbuhan bakteri

ilustrasi freezer (pixabay.com/juliopablo)

7. Letakkan daging bebek dalam bagian atas freezer untuk mencegah terkena perubahan suhu yang terlalu drastis saat membuka freezer

ilustrasi kulkas (pixabay.com/Pexels)

8. Tandai wadah penyimpanan dengan tanggal penyimpanan untuk memudahkanmu dalam melacak kapan daging tersebut harus dikonsumsi

ilustrasi label tanggal (pixabay.com/Hans)

9. Meskipun bisa disimpan dalam freezer, sebaiknya daging bebek tidak disimpan terlalu lama untuk memastikan kualitas rasa yang optimal

ilustrasi daging bebek (unsplash.com/Hayley Ryczek)

10. Hindari paparan sinar matahari langsung pada daging bebek untuk mencegah terjadinya perubahan warna dan tekstur yang tak diinginkan

ilustrasi olahan daging bebek (pixabay.com/MYCCF)

Sepuluh tips di atas bisa membantumu memperpanjang masa simpan daging bebek secara efektif, menjaga kualitas, dan menikmati hidangan berkualitas tinggi saat kamu memasaknya. Jadi, jangan ragu untuk menerapkan tips tersebut agar daging bebek tetap segar dan lezat lebih lama saat disimpan. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Tips Mengolah Daging Bebek supaya Tidak Bau Amis
5 Fakta Nasu Palekko, Olahan Daging Bebek Legendaris dari Makassar
5 Manfaat Kesehatan Konsumsi Daging Bebek yang Wajib Kamu Tahu
Topics
foodmakananbahan makanandagingolahan dagingmenyimpan makananEducate meDaging BebekTips Menyimpan Makanan

Editorial Team

EditorSinta Listiyana

Tonton lebih seru di