5 Cheesecake Terbaik di Jakarta, Lembutnya Memanjakan Lidah
Kamu pencinta keju? Bagi cheese lovers, semua makanan yang berbahan dasar keju serasa surga, salah satunya adalah cheesecake. Dessert favorit sepanjang masa ini memang gak pernah ngebosenin. Kunci kelezatan kue ini ada pada teksturnya yang lembut dan rasa creamy khas keju yang bikin ketagihan.
Apalagi sekarang topping -nya sudah beraneka macam seperti strawberry, almond, cokelat atau red velvet. Ini sih udah pasti sukses bikin gagal diet. Buat kamu yang lagi ngidam cheesecake, simak terus artikel ini untuk tahu gerai cheesecake terbaik di Jakarta
1. Union
Sudah pernah ke Union? Sudah coba chesecake -nya? Rasanya belum afdal jika datang ke Union, tapi belum mencoba cheesecake -nya yang terkenal enak itu. Union punya beberapa pilihan cheesecake terbaiknya yang dijual per slice atau whole cake. Yang pertama ada red velvet cheesecake. Kue yang memadukan red velvet dengan cheesecake ini memiliki tekstur yang lembut dan wangi rum.
Tampilannya cantik, berlapis antara sponge vanilla dan red velvet. Kue ini makin terlihat istimewa dengan taburan kacang mede karamel, krim keju, keju parut, dan crunchy dari crumble red velvet. Satu potong saja cukup mengenyangkan, karena besar. Rasanya creamy, manis, cocok dinikmati sambil minum kopi lokal Union. Tempatnya juga nyaman, bikin betah buat ngobrol lama-lama.
Alamat: Plaza Senayan Ground Floor, Jalan Asia Afrika, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: (021) 57905861
Harga: mulai dari Rp 75.000
2. Cheesecake Expert
Berawal dari Jogja, dessert shop satu ini akhirnya memiliki outlet di Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Seating areanya tidak terlalu luas, namun cukup nyaman dengan tanaman hijau yang menghiasi tiap sudut ruangan. Interiornya simpel namun estetik, bernuansa putih dengan furnitur kayu.
Sesuai namanya, toko kue ini menyajikan aneka cheesecake dengan berbagai rasa. Kamu bisa coba san sebastian burnt cheesecake yang rasanya creamy and cheesy. Teksturnya super lembut dan ada hint pahit. Pencinta sweet and sour, bisa cicipi strawberry milk cheesecake. Perpaduan cheesecake yang lembut dan creamy dengan manis asamnya stroberi terasa balance.
Oya, semua makanan di sini menggunakan bahan yang aman dikonsumsi umat muslim karena sudah mengantongi sertifikat halal MUI.
Alamat: Jalan Cempaka Putih Tengah 27 Nomor 1A, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0852-8006-9001
Harga: mulai dari Rp 35.000
3. Chateraise
Tempat berburu cheesecake berkualitas selanjutnya di Jakarta adalah Chateraise. Toko kue asal Jepang ini bisa ditemukan di beberapa mal di kota besar. Berpengalaman sejak 1955, untuk kualitas dan rasa tak perlu diragukan lagi.
Bahan yang digunakan premium, diimpor langsung dari Jepang. Etalasenya rapi dan bersih. Deretan kue-kue cantik terlihat begitu menggoda. Kue di sini terkenal super lembut, termasuk cheesecake -nya.
Beberapa pilihan cheesecake yang wajib kamu coba mulai dari legendary fresh cream cake, fluffy souffle, blueberry rare hingga richness baked cheesecake. Pencinta kue lembut dan halus, harus coba souffle cheesecake. Meski krimnya ringan, namun rasa kejunya tetap nendang. Jika suka tekstur yang agak berat, bisa coba baked gouda cheesecake dimana rasa kejunya rich, jadi bikin kenyang. Di sini juga tersedia roti, puding, dan es krim.
Alamat: Senayan City Lower Ground, Jalan Asia Afrika Nomor 19, Senayan, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Telepon: (021)72781520
Harga: mulai dari Rp 48.000
4. Exquise Patisserie
Selanjutnya yang wajib masuk ke dalam list perburuan cheesecake adalah alena New York cheesecake dari Exquise Patisserie. Ketemu cheesecake enak di Jakarta memang susah-susah gampang. Tapi cheesecake satu ini, dijamin bakal bikin kamu ketagihan, pengen makan lagi dan lagi. Kuenya lembut saat digigit. Gak terlalu milky. Rasa kejunya kuat, pecinta keju pasti langsung jatuh cinta. Blueberry cheesecake -nya juga gak kalah enak.
Yang rendah kalori juga ada lho, namanya light cheesecake Eleanor . Kalau yang ini, dibuat tanpa tambahan gula. Eksis sejak tahun 2014, Exquise Patisserie merupakan kafe dan pastry shop penyedia cake premium. Lokasinya ada di Menteng, berdampingan dengan Rumah Cokro atau di belakang Pelataran. Tempatnya meski tidak spacious, tapi nyaman buat nyantai, ada taman dan tidak berisik.
Alamat: Rumah Cokro, Jalan HOS. Cokroaminoto Nomor 42A, Menteng, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0818-669-009
Harga: mulai dari Rp 60.000
5. Kibo
Kamu lagi cari cheesecake yang tampilannya cute untuk hampers? Pas banget kalau mampir ke gerai Kibo. Kue bertema keju ini memadukan soft shuffle, premium cheese cream dan buttery sponge yang moist banget. Cheesecake di Kibo tipikal yang molten cheesecake alias keju yang meleleh di mulut. Ukuran kue bisa dipilih, mau yang mini atau yang besar. Cocok untuk dikonsumsi sendiri atau dijadikan hantaran, karena packaging -nya menarik.
Pilihan rasanya ada original, strawberry, choco cheese, matcha dan salted egg. Yang original, sponge -nya lembut, kejunya creamy. Rasa matcha juga favorit. Kombinasi yang pas antara Japanese green tea, premium cheese dan sponge yang lembut. Makan cheesecake di sini aman, karena sudah ada sertifikat halal dari MUI.
Alamat: Lotte Mall Jakarta, Lower Ground, Jalan Prof Dr Satrio, Karet Kuningan, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 20.00 WIB
Telepon: 0859-6010-8873
Harga: mulai dari Rp 39.000
Rasa creamy dari cheesecake menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat keju. Mau dimakan sendiri atau rela berbagi, terserah kamu. Jadi, cheesecake favoritmu yang mana, nih?
