Binjai terletak di sebelah barat Medan, Sumatra Utara. Tak kalah menarik dari Medan, Binjai juga punya daya tariknya sendiri. Selain tempat wisatanya, sederet kuliner andalan siap membuat pengalaman wisata kuliner kamu jadi menyenangkan selama di Binjai.
Banyak beragam makanan dan jajanan tradisional legendaris di Binjai yang masih populer hingga saat ini. Kalau ke sana, jangan lewatkan untuk mencicipi jajanan tradisional paling enak di Binjai ini, ya!
Salah satu jajanan enak di Kota Binjai adalah Tau Kua Hechi Apo Brahrang. Kuliner khas suku Tionghoa ini sangat tersohor dan digemari masyarakat lokal dan luar Binjai. Sudah ada sejak 1960-an, makanan kaki lima ini berupa tahu dan udang yang disiram kuah merah kental asam manis.
Seporsi berisi potongan tahu kuning goreng, udang goreng tepung, bakwan udang, dan heci, sejenis rempeyek udang. Pelengkapnya ada rebusan sayur kangkung dan taoge.
Kelezatan Tau Kua Heci ini ada pada kombinasi saus dan isinya. Udangnya gurih, ada sensasi kriuk yang menggoyang lidah. Disantap dalam keadaan hangat dan ditemani es kietna yang manis segar bakal jadi kombinasi yang sempurna.
Lokasi: Jalan Anggur Nomor 64X, Bandar Senembah, Binjai, Sumatra Utara.
Jam operasional:
Telepon: (061) 8827338.
Harga: mulai Rp25 ribuan.
Menu satu ini merupakan lauk atau camilan favorit banyak orang. Di tiap daerah di Indonesia biasanya punya jajanan tahu, begitu pun di Binjai.
Di rumah makan Pondok Surya, ada jajanan tahu yang mencuri perhatian, yakni tahu balek atau tahu yang bagian dalamnya berada di luar. Menu andalan yang sudah ada sejak 2000 ini banyak disukai orang, utamanya wisatawan luar Binjai.
Rahasia kelezatan tahu ini karena mereka memakai tahu kedelai yang diproduksi sendiri. Tampilan tahu balek seperti tahu kuning yang dibalik. Di tengahnya diisi bakso ayam. Tahu balek ini garing di luar, namun bakso ayamnya lembut dan gurih. Makin nikmat dicocol sambal TB. Sambal resep keluarga ini mirip sambal hijau, rasanya tidak terlalu pedas.
Lokasi: Jalan Ade Irma Suryani Gang Anggrek Nomor 6, Binjai, Sumatra Utara.
Jam operasional:
Harga: mulai Rp25 ribuan.
Untuk menyegarkan panasnya Kota Binjai, paling enak minum minuman dingin dan manis. Kamu bisa mampir ke Es Campur Kalimantan yang ada di Jalan Jendral Sudirman. Kuliner Binjai ini sudah ada sejak 50 tahun lalu dan kini dikelola oleh generasi keempat.
Kedai es campur legendaris ini hampir tiap hari padat pengunjung. Meski tempatnya sederhana, namun kesegaran minuman khas ini tak perlu diragukan lagi.
Es campur di sini tak jauh berbeda dari es campur kebanyakan. Seporsinya terdiri dari kacang merah, cendol, tapai ubi, kedelai, dan lengkong. Siraman gula merah, santan, dan es serut makin menambah kesegaran rasa es campur ini.
Selain es campur, kamu juga bisa menikmati beragam camilan mulai dari sate, kue nagasari, agar-agar, dan sebagainya. Kalau mau ke sini jangan kesorean ya. Karena biasanya sebelum jam 5, es campurnya sudah habis.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman Nomor 35, Binjai, Sumatra Utara.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00—17.00 WIB.
Telepon: (061) 8822182.
Harga: mulai Rp12ribuan.
Orang Binjai mana yang tidak kenal Rumah Makan Mei Li? Rumah makan ini hampir tak pernah sepi, selalu ramai dikunjungi pelanggan, utamanya saat jam makan siang dan makan malam.
Harga makanan di Rumah Makan Mei Li sebanding dengan kualitas rasa. Semua makanan di sini enak, tapi yang bikin istimewa adalah ifumie.
Sajian khas restoran chinese ini terdiri dari mi yang bentuknya seperti sarang burung digoreng kering, lalu disiram kuah kental dan aneka topping. Ada seafood, bakso, daging ayam, dan telur. Ifumie yang disajikan kering, tapi tidak terlalu kering. Kuahnya kental, gurih, meresap ke dalam mi, berpadu dengan sensasi asin dan manis.
Lokasi: Jalan Kapten Muslim, Binjai, Sumatra Utara.
Jam operasional: setiap hari pukul 04.30—22.30 WIB.
Telepon: (061) 8821052.
Harga: mulai Rp40ribuan.
Penjual bakso sangat mudah ditemukan di berbagai kota, termasuk di Binjai. Bakso Mataram Binjai yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman ini termasuk salah satu yang paling ramai. Kapasitas tempatnya memang tidak besar.
Kalau kamu berada di Binjai dan kangen makan bakso, silakan datang ke sini untuk menikmati semangkuk Bakso Mataram Binjai. Konsep Bakso Mataram menyajikan budaya Jawa. Pelayannya pun mengenakan baju batik.
Menu bakso di Bakso Mataram Binjai memiliki nama yang unik, seperti bakso brotoyudo, bakso semar mendem, bakso bawor, bakso bagong, dan bakso gareng. Uniknya, di sini tersedia sate kerang yang diberi serundeng, sehingga rasanya manis.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman Nomor 52, Binjai, Sumatra Utara.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.45—22.00 WIB.
Telepon: (061) 8824533 atau 0813-9735-8016.
Harga: mulai Rp23 ribuan.
Lima jajanan tradisional enak di atas bisa kamu coba saat menyambangi Kota Binjai. Ada yang kamu incar? Selamat menikmati makanan legendaris khas Binjai, ya!