5 Kreasi Menu Berbahan Biji Wijen, Cocok untuk Camilan!
Biji wijen merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer ditambahkan pada makanan. Biasanya biji wijen ditambahkan dengan cara ditabur pada makanan. Namun, beberapa diantaranya justru menggunakan biji wijen sebagai bahan utama.
Lalu, kira-kira apa saja menu makanan berbahan biji wijen? Yuk simak.
1. Sesame brittle
Menu camilan yang satu ini lebih cocok disajikan untukmu yang menyukai sensasi rasa manis. Pada dasarnya menu ini tak hanya menggunakan biji wijen, namun juga madu dan gula. Teksturnya mungkin tak terlalu lembut, namun sensasi rasanya sangat menggugah selera.
2. Sesame seed cookies
Cookies menjadi pilihan banyak orang yang menggemari camilan renyah. Namun, cookies yang satu ini jelas berbeda karena menggunakan bahan tambahan yang tak biasa, yaitu biji wijen. Teksturnya yang renyah dan sensasi rasa yang bisa kamu kreasikan menjadi gurih ataupun lebih manis.
3. Onde-onde
Pilihan menu yang satu ini tak hanya populer sebagai makanan yang penuh sensasi oriental, namun juga terkenal di Indonesia. Tekstur adonan yang lembut dipadukan dengan biji wijen pada bagian luar. Biasanya juga terdapat isi di dalamnya seperti pasta kacang merah ataupun pasta kacang hijau.
4. Greek-honey sesame bars
Pilihan camilan super renyah yang satu ini cocok untuk kamu yang anti ribet. Olahan ini terbuka dari yogurt dan madu yang dipadukan dengan biji wijen. Nantinya menu ini akan dibentuk memanjang dan siap dikonsumsi.
5. Prawn toast with sesame seed
Tentunya kamu sudah tak asing lagi dengan menu roti panggang, bukan? Olahan roti panggang mungkin sudah sangat biasa, namun tentunya berbeda bila kamu menggunakan udang sebagai isiannya. Selain itu, hal unik dalam menu roti panggang ini adalah taburan biji wijen di setiap sisinya. Tentunya akan menambah aroma, cita rasa, dan tentunya bertekstur khas.
Olahan-olahan di atas tentunya bisa menjadi pilihan yang dapat kamu coba di rumah bila sedang mencari camilan-Camila berbahan biji wijen. Mana yang menjadi favoritmu?
