5 Kreasi Olahan Berbahan Kacang Mete yang Lezat, Wajib Kamu Coba!
Kacang mete merupakan sejenis olahan kacang yang renyah dan terbuat dari biji jambu monyet atau jambu mede. Bentuknya mirip dengan bulan sabit dengan teksturnya yang renyah dan bercita rasa khas. Secara umum kacang ini sering disajikan sebagai pilihan topping. Namun, tak menutup kemungkinan bahwa kacang mete juga bisa diolah menjadi aneka menu.
Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan kacang mete, berikut lima daftarnya.
1. Cashew shrimp
Menu sup yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang tak biasa, yaitu udang yang dipadukan dengan kacang mete. Selain itu, ada pula jejsan daun bawang di dalamnya. Menu ini juga memiliki cita rasa yang kaya akan rempah.
2. Stir-fried vegetables with toasted cashews
Menu tumisan yang satu ini sangat segar dan lezat dengan aneka sayuran di dalamnya. Penumisan yang dipadukan dengan aneka rempah ini juga menambahkan irisan jamur. Namun, ada pula penambahan kacang mete panggang yang akan memberikan sensasi rasa dan tekstur yang berbeda.
3. Stir fried chicken with cashew nuts
Menu olahan yang satu ini juga termasuk tumisan yang lezat dan kaya akan rempah. Bahan utama pasa menu ini adalah potongan ayam dengan beberapa bahan pendukung. Selain iru, ada pula tambahan kacang mete untuk menambah cita rasanya.
4. Nutty banana smoothie
Kamu tentunya sudah tak asing lagi dengan menu smoothie, bukan? Minuman yang mirip dengan jus ini memiliki konsistensi yang sedikit kental dengan cita rasanya yang unik. Perpaduan potongan pisang berpadu dengan kacamv
5. Cashew nuts cake
Sesuatu dengan fungsi biasa dari kacang mete, memang pemilihan topping ini menjadi hal utama yang dilakukan. Kue yang sudah memiliki tekstur lembut semakin terasa seimbang dengan kerenyahan pada kacang mete pada topping-nya. Selain itu, ada pula cokelat cair yang ditambahkan pada seluruh bagian kue.
Nah, aneka menu di atas dapat menjadi rekomendasi menarik bila kamu tertarik mencicipi olahan berbahan kacang mete. Mana yang menurutmu paling lezat?
