5 Makanan Khas Portugal Berbahan Daging yang Lezatnya Menggoda!

24 Jun 2021, 07:25 WIB

carne de porco à alentejana (Instagram.com/imigrante_na_cozinhapt)

Olahan daging memang salah satu makanan yang sangat susah ditolak. Karena selain terkenal lezat, makanan jenis ini seringnya tergolong mengenyangkan dan bernutrisi tinggi.

Portugal mempunyai beragam kuliner berbahan utama daging yang terkenal akan kelezatannnya. Selain lezat, aroma dari kuliner tersebut juga sudah sangat menggugah selera. Berikut lima makanan khas Portugal berbahan daging yang lezatnya menggoda!

1. Frango Assado Com Piri Piri

frango assado com piri piri (Instagram.com/nufnuf_insta)

Frango assado com piri piri merupakan hidangan yang dibuat dengan ayam butterflied utuh yang direndam dalam campuran minyak zaitun, bumbu, dan paprika piri-piri yang dihancurkan.

Setelah dipanggang atau dibakar, ayam disajikan dengan saus piri-piri yang dibuat dari campuran cabai kering atau segar dan minyak.