5 Ragam Saus Steak yang Unik tapi Enak, Bisa Dicoba Nih!
Steak merupakan potongan daging yang dipanggang dengan aneka rempah. Teksturnya yang lembut kemudian dipadukan dengan aneka bahan lain, termasuk saus. Penambahan saus akan memberikan kesan rasa tersendiri. Lalu, apa saja kah jenis saus yang umum terdapat pada menu steak? Yuk, cari tahu.
1. Grilled steak with garlic soy sauce
Menu steak yang satu ini cukup unik karena menggunakan saus yang cukup mudah dibuat. Saus tersebut hanya terbuat dari kedelai dan bawang putih. Sensasi rasa sausnya meresap hingga ke dalam-dalam sehingga cukup memanjakan lidah.
2. Steak with coffee sauce
Menu steak lainnya yang bisa kamu cicipi olahnj olahan yang satu ini. Daging steak akan diiris dengan ketebalan yang tepat. Hal unik lainnya adalah steak ini disajikan bersama dengan saus kopi yang memiliki cita rasa kuat dengan warnanya yang pekat.
3. Steak fillet with peppercorn sauce
Saus yang satu ini menyuguhkan warna dan cita rasa yang tentunya berbeda. Terbuat dari beberapa bahan seperti lemon, lada, garam, hingga mentega. Konsistensinya yang kental memberikan sentuhan cita rasa tersendiri dengan perpaduan creamy, gurih, dan sedikit asam.
4. Steak with creamy mushroom sauce
Irisan daging steak memang cukup mengenyangkan. Namun semakin mengenyangkan dengan tambahan saus jamur yang bercita rada creamy yang khas. Sensasi rasa creamy dengan konsistensinya yang kental membuat saus ini terasa lebih berat.
5. Grilled steak with avocado sauce
Menu steak yang satu ini justru menyuguhkan saus berwarna hijau dengan konsistensinya yang kental. Saus ini terbuat dari alpukat yang dipadukan dengan bawang putih, garam, bubuk cabai, dan bahan-bahan lainnya. Tentunya menyuguhkan sensasi rasa yang berbeda.
Nah, cukup banyak olahan saus yang bisa dicicipi dari menu steak yang bisa kamu coba. Mana pilihanmu?
