5 Takjil ala Street Food Internasional yang Wajib Kamu Coba!
- Takjil ala street food internasional bisa jadi alternatif buka puasa yang unik dan menggugah selera.
- Curo dari Spanyol, samosa dari India, roti canai dari India, falafel dari Timur Tengah, dan gozleme dari Turki merupakan beberapa pilihan takjil internasional yang bisa dicoba.
- Takjil ala street food internasional ini cocok untuk variasi buka puasa dan dapat disiapkan di rumah dengan mudah.
Ramadan identik dengan berburu takjil menjelang buka puasa. Sementara, takjil identik dengan street food alias jajanan pinggir jalan, seperti kolak, gorengan, atau es buah. Namun, jika setiap hari berbuka dengan menu ini, gak heran kalau lama-kelamaan kamu jadi bosan.
Kalau mau sesuatu yang berbeda, kamu bisa berbuka dengan street food internasional yang gak kalah enak! Takjil ala street food dari berbagai negara ini gak cuma unik, tapi juga bisa bikin pengalaman buka puasamu lebih seru. Dari yang manis, gurih, sampai segar, semuanya bisa kamu jadikan takjil yang menggugah selera. Yuk, simak beberapa ide takjil ala street food internasional yang wajib kamu coba!
1. Curo (Spanyol)
Kalau kamu pengen takjil yang manis-manis, tapi crunchy, curo bisa jadi pilihan yang pas! Camilan asal Spanyol ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga garing, kemudian disajikan dengan taburan gula dan bubuk kayu manis. Biasanya, curo disantap bersama saus cokelat atau karamel yang meleleh di mulut. Selain cocok untuk teman ngopi, curo juga asyik dijadikan takjil buka puasa, apalagi kalau kamu suka rasa yang manis dan crunchy pada waktu bersamaan!
2. Samosa (India)
Kalau kamu suka camilan yang gurih-gurih, samosa dari India ini bisa jadi opsi takjil yang sempurna. Samosa bisa dibilang pastel ala India. Samosa adalah pastry berbentuk segitiga yang isinya berupa campuran kentang, kacang polong, daging cincang, dan rempah-rempah khas India. Rasanya gurih, crunchy, dan sedikit pedas. Dijamin ini bikin kamu gak berhenti ngunyah!
3. Roti canai (India)
Roti canai berasal dari India dan kini menjadi hidangan yang sangat populer di Malaysia, Singapura, serta Brunei. Roti canai adalah pilihan takjil yang praktis dan enak untuk buka puasa. Roti canai bisa jadi hidangan yang manis atau gurih, tergantung topping yang kamu pilih.
Kalau suka hidangan gurih, kamu bisa menyajikan roti canai dengan kuah kari yang kental dan kaya rempah. Kalau suka yang lebih manis, kamu bisa menyajikan roti canai dengan susu kental manis atau taburan messes. Teksturnya yang renyah di luar, tapi lembut di dalam, bikin roti canai cocok banget buat jadi teman buka puasa.
4. Falafel (Timur Tengah)
Kalau kamu sedang diet atau ingin takjil yang lebih sehat, tapi tetap lezat, falafel bisa jadi pilihan yang pas banget! Falafel adalah bola-bola kecil yang terbuat dari kacang chickpea yang dibumbui dan digoreng hingga renyah. Camilan asal Timur Tengah ini pas banget untuk kamu yang ingin buka puasa dengan makanan yang gak terlalu berat, tapi tetap enak dan sehat. Falafel biasanya disajikan dengan saus tahini, tapi tetap bisa dimakan begitu saja!
5. Gozleme (Turki)
Gozleme adalah street food asal Turki yang bisa dibilang versi lebih ringan dari martabak tradisional Indonesia. Gozleme terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan berbagai macam bahan, mulai dari bayam, keju, daging, sampai kentang. Gozleme bisa jadi camilan yang pas buat takjil. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah bisa bikin kamu kenyang serta berenergi.
Jadi, kalau kamu bosan dengan takjil yang itu-itu aja, gak ada salahnya mencicipi takjil ala street food internasional. Gak cuma enak, camilan ini juga sehat dan praktis buat disiapkan di rumah. Yuk, coba dan kreasikan sendiri takjil ala street food internasional yang bikin puasamu makin semangat!
