5 Tips Membuat Yogurt Bark Sehat yang Diet Friendly

Jika ingin mendapatkan yogurt bark yang diet friendly, kamu bisa mempertimbangkan beberapa jenis yogurt yang dapat digunakan sebagai bahan utama pembuatan yogurt bark. Saat ini, kamu bisa menjumpai macam-macam jenis yogurt dengan rasa tertentu serta kadar kalori yang berbeda-beda.

Bila kamu ingin memantau kalori dengan baik, maka disarankan untuk menggunakan yogurt low fat atau rendah kalori. Biasanya, tipikal yogurt seperti ini mengandung lebih sedikit gula sekaligus tidak memiliki banyak kalori.

Di sisi lain, kamu juga bisa mempertimbangkan Greek yogurt, yaitu salah satu opsi yogurt dengan kadar protein yang cukup tinggi, namun gulanya cenderung sedikit, dan teksturnya kental. Pilihan manapun bisa disesuaikan berdasarkan selera masing-masing.

Gula pasir menjadi salah satu bahan yang harus diatur ketika kamu menjalani pola hidup sehat. Di sini, yogurt bark juga sebaiknya tidak ditambah gula pasir demi mengontrol konsumsi gula supaya tetap sesuai.

Diketahui, gula pasir bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang cukup cepat. Hal ini bisa menyebabkan peningkatan energi yang singkat dan penurunannya juga cukup cepat. Efek samping dari hal tersebut ialah bisa memicu keinginan untuk makan lebih banyak.

Selain itu, konsumsi gula berlebih juga bisa meningkatkan berbagai risiko kesehatan sehingga kamu bisa membatasi penggunaan gula tambahan ketika mengolah yogurt bark ini.

Bila kamu ingin memberikan cita rasa yang lebih manis dan menyegarkan terhadap olahan yogurt bark namun tetap diet friendly, maka kamu bisa mempertimbangkan penggunaan buah-buahan. Itu karena buah cukup baik untuk pola hidup sehat lantaran kandungan seratnya yang tinggi sekaligus bisa memberikan rasa yang lebih kaya terhadap suatu sajian.

Setiap buah mengandung kalori yang berbeda, begitu pula dengan nutrisi dan vitaminnya. Oleh karenanya, pemilihan buah bisa kamu sesuaikan berdasarkan kebutuhan masing-masing. Namun, sangat disarankan untuk menggunakan buah segar alih-alih buah yang diawetkan ataupun buah-buahan kering, sebab beberapa buah tersebut mengandung gula tambahan yang cukup tinggi sehingga kurang pas jika ingin dimasukkan ke dalam yogurt bark diet friendly.

Berikutnya, kamu juga bisa menambahkan biji-bijian terhadap olahan yogurt bark ini sehingga lebih nyaman ketika dikonsumsi saat diet. Biji-bijian juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena cenderung memiliki indeks glikemik yang rendah.

Artinya, mereka tidak membuat lonjakan gula darah yang cepat setelah dikonsumsi, sehingga energi bisa tetap stabil dan mampu mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak. Kamu bisa memilih biji-bijian yang disenangi karena saat ini ada banyak sekali biji-bijian yang bisa kamu konsumsi, salah satunya adalah chia seed yang kaya serat.

Menambahkan kacang-kacangan dalam olahan yogurt bark dapat menambah nutrisi yang tinggi pada hidangan tersebut. Banyak sekali kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, serat, serta lemak yang sehat, sehingga bisa membantu kenyang lebih lama tanpa merasa bersalah.

Contoh kacang yang biasa digunakan dalam olahan yogurt bark ini adalah almond, mete, dan sejenisnya. Banyak sekali kacang yang diperkaya dengan vitamin maupun sumber antioksidan yang bisa mendukung kesehatan dari dalam, sehingga bukan cuma lezat tetapi sajian ini bisa memberikan nutrisi yang lengkap.

Olahan yogurt bark merupakan salah satu makanan unik yang dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana, namun bisa dijadikan salah satu pilihan makanan sehat. Itu karena kamu bisa mengontrol sendiri isian yang hendak digunakan dan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Untuk menyajikan yogurt bark diet friendly, kamu bisa menerapkan lima tips pembuatan di atas, kemudian bekukan bahan-bahan tersebut sebelum nantinya dipecahkan menjadi kepingan-kepingan kecil dan dikonsumsi sebagai camilan diet.