6 Rekomendasi Izakaya di Bali, Konsepnya Unik dan Bervariasi
Izakaya merupakan tempat makan khas Jepang berupa bar kecil dan sederhana. Kalau belum tahu, tempat makan ini kerap kali buka mulai sore hari dan menjadi tempat nongkrong sejumlah orang setelah kerja seharian.
Hidangan yang disajikan biasanya berupa makanan ringan, seperti tempura dan takoyaki. Demikian pula dengan porsinya yang kecil, tapi kamu dapat mencoba lebih banyak jenis hidangan. Izakaya juga identik dengan minuman beralkohol, seperti sake dan bir.
Gak perlu jauh-jauh ke Jepang, sudah banyak tempat makan berkonsep izakaya di Indonesia, termasuk di Bali. Beberapa rekomendasi izakaya di Bali ini bisa kamu kunjungi setelah seharian beraktivitas untuk melepas penat.
1. Bali Izakaya
Bali memang identik dengan pantainya, cocok untuk kamu yang menyukai nuansa tropis yang kental. Demikian pula jika ingin menikmati hidangan khas Jepang di tepi pantai, kamu bisa menuju Bali Izakaya. Izakaya di dekat Pantai Sanur ini menyediakan meja yang luas untuk keluarga dan beberapa meja berkapasitas satu atau dua orang di tepi pantai.
Beberapa menu yang dapat kamu pesan, seperti sushi dengan berbagai isian, katsudon, oyakodon, dan sashimi. Sedangkan minuman beralkohol kamu bisa memilih aneka koktail hingga arak khas Bali dengan berbagai pilihan. Tersedia pula berbagai macam mocktail, misalnya izakaya splash dan fruit punch.
Lokasi: Sanur, Denpasar Selatan, Denpasar, Bali.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00—23.00 WITA.
Harga: mulai Rp30 ribu.
2. Kuu Izakaya Dining
Masih di daerah Sanur, ada Kuu Izakaya Dining yang dekat dengan Pantai Karang dan Pantai Sanur. Izakaya ini berusaha menyajikan menu Jepang yang autentik. Didukung dengan suasana tempatnya yang homey dengan konsep modern.
Kamu yang hobi memasak dapat mencoba kelas memasak di Kuu Izakaya Dining. Sesuai namanya, tentu kelas memasak ini kental dengan masakan tradisional Jepang dan dasar-dasar memasak ala izakaya.
Kamu dapat menyantap hidangan buatanmu di rooftop sambil melihat pemandangan pantai. Harganya mulai Rp800 ribu per orang, minimal 2 orang setiap pemesanan.
Hidangan yang dapat kamu nikmati adalah aneka sakama, tempura, chirashi, donburi, dan yakitori. Minuman beralkohol yang tersedia berupa wine, aneka koktail, bir, dan sake yang dapat disesuaikan dengan cita rasa makanan yang kamu pesan. Tersedia pula mocktail, kopi, dan teh.
Lokasi: Jalan Danau Tamblingan Nomor 89M, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali.
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00—22.00 WITA.
Harga: mulai Rp35 ribu.
3. YUKI
YUKI menjadi rekomendasi izakaya di Bali berikutnya yang terletak di Canggu dan Uluwatu, keduanya terletak di tepi pantai. Meski berkonsep izakaya khas Jepang, tempat makan ini menggunakan bahan-bahan berkualitas dan disajikan secara modern. Jadi, dapat berbeda dari izakaya tradisional Jepang pada umumnya.
Makanan yang dapat kamu pesan adalah sup miso, daging wagyu sando, beragam yakitori, sashimi, dan yakimono. Kemudian, disantap dengan minuman menyegarkan, seperti aneka koktail, bir lokal, maupun minuman bersoda. Jika kamu menyukai kopi, dapat memesan, flat white, espresso, cappuccino, dan macchiato latte.
Lokasi:
- Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
- Uluwatu, Pecatu, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: setiap hari mulai pukul 11.00—23.00 WITA.
Harga: mulai Rp40 ribu.
4. One Eyed Jack
One Eyed Jack agak berbeda dari ketiga izakaya sebelumnya. Izakaya ini mengusung konsep kontemporer yang cukup kental dengan nuansa Jepang, tapi tetap menyenangkan. Hidangan yang disajikan memadukan Jepang modern dan tradisional.
Kalau kamu gak keberatan dengan hidangan non-halal, One Eyed Jack bisa masuk bucket list-mu. Beberapa hidangan berbahan babi, seperti pork tonkatsu slider, crispy pork belly, dan cha shu fried rice. Tersedia pula makanan lain berbahan daging sapi, udang, ayam, salmon, hingga ramah vegetarian.
Sake, bir, dan wine sebagai minuman yang gak boleh ketinggalan di izakaya. Namun, tersedia pula kombucha, green tea, dan aneka minuman bersoda, untuk kamu yang menghindari minuman beralkohol.
Lokasi: Jalan Pantai Berawa Nomor c89, Tibubeneng, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: setiap hari pukul 15.00—23.30 WITA.
Harga: mulai Rp40 ribu.
5. Izakaya by OKU
Izakaya by OKU terinspirasi dari OKU Japanese Restaurant Jakarta yang menghadirkan suasana bistro-chic. Tamu dan koki bisa berinteraksi, tapi kamu perlu melakukan reservasi terlebih dahulu untuk menikmati hidangan di sini. Kapasitas tempat duduknya juga terbatas, jadi kamu perlu mengetahui lebih lanjut terkait kebijakan Izakaya by OKU.
Hidangan yang ditawarkan berupa aneka menu pembuka, seperti chawan mushi, truffle edamame, dan izakaya salad. Menu lainnya, ada sashimi, sushi, yakimono, sando, sumibiyaki, dan nabe dengan berbagai pilihan. Ada pula beberapa signature dish yang dapat kamu cicipi, yaitu saku uni, oku aburi, wagyu gyoza, dan karasumi ikura.
Minumannya gak hanya sake, wine, dan bir. Kamu dapat memesan arak bali, soju, dan minuman berbahan teh.
Lokasi: Jalan Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Kecamatan Nusa Dua, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00—22.30 WITA.
Harga: mulai Rp75 ribu
6. Nagisa Izakaya
Nagisa Izakaya lebih cocok untuk kamu yang menginginkan suasana restoran Jepang sederhana. Namun, mereka tetap memberikan pelayanan ramah dan mengutamakan kenyamanan. Makanan yang disajikan umumnya sudah dikenal masyarakat Indonesia dan dibuat dari bahan-bahan lokal.
Kamu dapat menikmati berbagai jenis teppanyaki, donburi, sushi, yakitori, sashimi, dan salad. Tersedia kids menu berupa kids bento dengan lauk ayam, telur, nasi, dan salad kentang. Kalau kamu mau hidangan spesial dari koki, tersedia unagi set, sushi moriawase, chef’s omakase, dan omakase sushi.
Lokasi: Hotel Nikko Bali Benoa Beach, Jalan Pratama Nomor 68X, Tanjung Benoa, Nusa Dua, Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: Rabu hingga Minggu pukul 12.00—22.00 WITA.
Harga: mulai Rp70 ribu.
Izakaya di Bali tidak selalu tampak sederhana seperti izakaya tradisional Jepang. Beberapa di antaranya mengandalkan koki berpengalaman untuk menyajikan hidangan autentik Jepang. Suasana yang dihadirkan pun beragam, ada yang mempertahankan gaya tropis dan ada pula gaya Jepang modern.
