Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Kesalahan Memanggang Zuppa Soup yang Berpotensi Tidak Mengembang
zuppa soup (pixabay.com/Mariakray)
Zuppa soup merupakan istilah yang digunakan untuk olahan soup cream dengan tambahan puff pastry di bagian atasnya. Hal ini membuat hidangan tersebut memiliki perpaduan yang unik karena puff pastry cenderung renyah, sementara sup di bagian dalamnya sangat creamy.
Hidangan satu ini juga bisa kamu buat dengan berbagai modifikasi untuk menghasilkan zuppa soup yang menggugah selera. Selain proses pembuatan sup, biasanya zuppa soup juga akan dipanggang untuk membuat puff pastry matang sempurna.
Namun, ada saja kendala seperti puff pastry yang gagal mengembang. Maka dari itu, ketahui terlebih dahulu tujuh kesalahan memanggang zuppa soup yang menyebabkan puff pastry gagal mengembang berikut ini.
1. Mengisi sup terlalu penuh berpotensi menyentuh puff pastry dan menghasilkan adonan yang tidak dapat mengembang karena lembap
sup dalam cangkir (pixabay.com/Mogens Petersen)
2. Hampir mirip dengan sebelumnya, jika puff pastry dalam kondisi basah sangat berisiko membuatnya sulit renyah dan mengembang
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us