7 Makanan Legendaris Ini Menggunakan Bahan Tak Terduga, Berani Coba?
Tak hanya dikenal dengan keanekaragaman suku dan budaya saja, Indonesia juga memiliki keanekaragaman kuliner. Di mana tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki berbagai kuliner khas yang melegenda. Kenikmatan rasa dari kuliner tiap-tiap daerahnya pun sudah tak perlu diragukan lagi.
Namun, dibalik kenikmatan rasa kulinernya, adakah yang menyangka bahwa terdapat beberapa makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan tak terduga?
Nah, berikut 7 makanan legendaris yang menggunakan bahan tak terduga:
1. Rujak cingur
Sudah tidak asing bukan dengan makanan khas kota Pahlawan, Surabaya yang satu ini? Ya, rujak cingur. Sesuai namanya, rujak cingur ini disajikan dengan adanya cingur. Di mana cingur sendiri merupakan hidung sapi dan memiliki citarasa yang kenyal seperti kikil. Jadi, saat menikmati makanan ini jangan membayangkan si hidung sapinya ya, guys.
Eits, tapi tenang, dalam rujak ini tidak hanya berisi cingur saja kok. Akan tetapi, juga berisi yang antara lain, taoge, sayur kangkung, lontong, tahu, tempe, dan buah-buahan lainnya. Selain itu, yang membuatnya memiliki citarasa yang khas adalah bumbu petisnya.
Dan satu lagi yang tidak boleh ketinggalan adalah kerupuk. Ya, menikmati rujak cingur ini memang paling nikmat jika dinikmati bersama kerupuk.