7 Olahan Makanan Lezat Dari Bahan Arang, Pewarna Alami
Mengolah makanan tidak hanya membutuhkan bumbu yang tepat,tetapi bahan yang digunakan harus tetap aman. Pewarna makanan yang kita pilih harus mengandung zat-zat yang tidak berbahaya.Apalagi jika zat yang kita gunakan memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Arang atau charcoal mulai digunakan untuk pewarna makanan alami.Arang terbuat dari pembakaran bambu, sekam padi, ataupun batok kelapa.Kemampuan adsorpsinya atau activated charcoal dapat menyerap racun dalam tubuh.
Wah, kamu harus coba nih ide makanan dari arang ini. Pewarna hitamnya unik untuk makananmu, lho.
1. Dimsum charcoal
Dimsum dibuat dari kulit tepung yang membungkus udang. Kamu dapat mencampurkan arang kedalam kulit dimsummu. Warna hitamnya akan menarik perhatian siapapun yang memandang. Dimsum charcoal yang kamu sajikan pasti disukai banyak orang.
2. Pasta charcoal
Pasta yang enak disajikan dengan saus apapun dapat kamu padukan dengan arang. Pewarna pada adonan pastamu ditambahkan arang agar tampilannya lebih menggoda.Tak hanya enak, pasta arangmu punya segudang manfaat juga lho untuk tubuhmu. Coba deh kenikmatannya!
3. Burger Charcoal
Burger menjadi makanan favorit semua orang. Paduan sayuran dan daging dapat disandingkan dengan roti dari arang. Menambahkan arang kedalam adonan roti burgermu membuat warnanya terlihat berbeda. Wangi arang yang menyatu dengan saus akan membuat burger charcoalmu enak tak tertandingi.
4. Sandwich charcoal
Roti sandwich dengan paduan isian lezat dapat kamu coba dengan menambahkan pewarna arang. Adonan roti yang kamu buat diberi sedikit arang agar warnanya terlihat menarik. Arang memiliki zat yang dapat menyerap polutan dalan tubuh. Kamu harus coba menu sandwich charcoal ini.
5. Pizza charcoal
Pizza charcoal akan mampu menggoyang lidahmu. Paduan pewarna arang pada bahan pizzamu akan membuat rasanya lebih khas. Ditambah lelehan keju yang melengkapi rasa pizzamu. Disajikan dengan berbagai topping dapat kamu coba juga nih.
6. Bao bun sesame charcoal
Bao bun adalah sejenis roti pao lembut yang dapat kamu sajikan dengan sayuran dan daging. Menambah arang kedalam adonan bao bun akan membuat warnanya menjadi lebih cantik. Kamu dapat membuat bao bun ini dari ikan salmon dan tuna yang enak dipadukan dengan bao bun charcoal dengan sentuhan sesame oil.
7. Pancake charcoal
Pancake charcoal dapat kamu coba untuk menu makanan sehari-harimu. Penambahan arang pada adonan pancakemu akan membuat rasa manisnya berpadu dengan wangi arang. Tambahan ice cream dan blueberry hitam agar warnanya senada dengan pancake charcoalmu.Rasanya pasti menggugah selera.
Makanan dari arang ini dapat kamu coba dengan mudah. Selain memutihkan gigi, arang juga memiliki daya serap toxin yang baik. Activated charcoalnya berguna bagi dunia medis. Nah, coba deh makanan dari arang ini.
