Biji bunga matahari atau kuaci tentu salah satu jajanan yang bisa dengan mudah ditemui. Harganya yang murah dengan teksturnya yang crunchy membuat semua orang menggandrungi snack yang satu ini. Nah, tapi kamu tahu gak sih jika ternyata biji bunga matahari bisa dijadikan bahan baku kudapan dan makanan lain?
Di artikel ini IDN Times akan bagikan 8 olahan bergizi dari kuaci, apa saja?
Jika kamu ingin berkreasi dengan bahan baku kuaci, maka resep ini bisa dicoba. Risotto kuaci ini berbahan dasar kuaci, jamur, bawang, keju, cream, dan banyak bahan lainnya. Jika ingin lebih sehat, kamu bisa menjadikannya sebagai menu utama sarapan tiap pagi. Tertarik?
Kuaci ternyata bisa dijadikan sebagai bahan baku untuk membuat ayam goreng. Dijamin ayam goreng buatanmu bakal bertekstur lebih crunchy. Untuk bisa menyajikan ayam goreng kuaci ini kamu membutuhkan waktu kurang lebih 2 jam. Selain itu, bahan yang dibutuhkan juga bisa dengan mudah ditemukan di sekitarmu.
Jika ingin camilan sehat, protein bar dengan bahan kuaci ini bisa jadi pilihannya. Gak perlu khawatir berat badan bakal naik deh. Untuk membuat kudapan sehat ini kamu membutuhkan oats, biji bunga matahari, crispy rice cereal, kayu manis, cokelat dan bahan lainnya. Kamu bisa contek resep lengkapnya di sini.
Cookies cokelat biji bunga matahari juga bisa jadi camilan sehat. Kamu bisa menjadikannya camilan setiap hari. Untuk membuatnya sama seperti membuat cookies pada umumnya, hanya saja kamu perlu menambahkan kuaci ke dalam proses pembuatan. Yuk, ikuti tutorial lengkapnya!
Omelette kuaci bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan berbagai varian telur. Kamu bisa mengonsumsinya dengan nasi atau roti. Hmm, unik kan?
Pâté adalah makanan asal Prancis atau Belgia. Makanan ini campuran antara daging, sayuran dan bumbu. Tekstur paté berbentuk seperti pasta. Nah, kamu bisa menambahkan biji bunga matahari di dalamnya dan melilitnya dengan irisan daging mentimun. Nyam!
Ingin cake yang beda dari biasanya? Kamu bisa mencoba resep cake satu ini. Cake cokelat dengan saus cokelat dan taburan biji bunga matahari ini gak hanya terlihat cantik tapi rasanya juga bikin ketagihan. Kamu bisa menyajikannya pada acara pesta atau untuk menyambut tamu. Yuk, pelajari resepnya di sini.
Kuaci karamel yang bertekstur tipis, crunchy dan berperisa manis ini tentu bakal jadi kudapan favorit. Untuk membuatnya pun kamu hanya butuh waktu kurang dari satu jam. Bahan yang dibutuhkan pun hanya 7 item saja. Resep lengkapnya ada di sini.
Siap terjun ke dapur?