Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Alasan Mengapa Orang Indonesia Suka Makan Gorengan, Kamu Juga?

10 Alasan Mengapa Orang Indonesia Suka Makan Gorengan, Kamu Juga?
ilustrasi makan gorengan (instagram.com/bakwanday)

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), "gorengan" hanya dimaknai dengan sangat sederhana, yakni mengacu kepada penganan yang digoreng. Gorengan juga bisa dimaknai sebagai sebuah istilah yang digunakan untuk merujuk pada jenis  makanan yang terbuat dari adonan tepung atau dicelup adonan tepung dan digoreng menggunakan minyak panas dalam jumlah yang banyak.

Sedari dulu, gorengan sudah jadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Jadi, penasaran gak, sih, mengapa orang Indonesia suka makan gorengan? Kira-kira apa, ya, alasannya? Coba kita ulas bersama melalui artikel berikut ini, yuk!

1. Bahan dasar gorengan mudah ditemukan. Cukup tepung terigu, sayuran, tahu, tempe, hingga telur sebagai bahan utama, goreng sudah bisa dibuat

ilustrasi bahan-bahan untuk membuat gorengan yang mudah didapatkan (epicurious.com)
ilustrasi bahan-bahan untuk membuat gorengan yang mudah didapatkan (epicurious.com)

2. Gorengan cocok banget disantap kapan saja. Pagi, siang, sore, malam, bahkan di momen tertentu gorengan juga biasa tampil sebagai primadona

ilustrasi gorengan (instagram.com/parkhotel.jakarta)
ilustrasi gorengan (instagram.com/parkhotel.jakarta)

3. Seperti nasi, gorengan juga dianggap mewakili perut orang Indonesia yang menyukai segala sesuatu yang bersifat mengenyangkan

ilustrasi gorengan (instagram.com/kimnio_88)
ilustrasi gorengan (instagram.com/kimnio_88)

4.Karena dijual dipinggir jalan dan bahan dasarnya mudah ditemukan harga gorengan sangat murah. Paling mahal Rp2,5 ribu per biji

ilustrasi gorengan di pinggir jalan (instagram.com/mumudoyanmakan)
ilustrasi gorengan di pinggir jalan (instagram.com/mumudoyanmakan)

5. Mayoritas terbuat dari tepung terigu, gorengan dianggap sebagai camilan yang mengenyangkan. Cocok juga, lho, dijadikan lauk

ilustrasi gorengan sebagai lauk (instagram.com/synthiatjipto)
ilustrasi gorengan sebagai lauk (instagram.com/synthiatjipto)

6. Gorengan disukai karena punya banyak varian, di antaranya tahu, tempe, pisang, ubi, bakwan, cakwe, odading, risol, dan masih banyak lagi

Ilustrasi gorengan (instagram.com/senyata.id)
Ilustrasi gorengan (instagram.com/senyata.id)

7. Ada dua jenis gorengan, yakni yang bercita rasa manis dan asin. Dua varian rasa yang dengan mudahnya diterima lidah masyarakat Indonesia

ilustrasi gorengan manis dan asin (instagram.com/foodpicbandung)
ilustrasi gorengan manis dan asin (instagram.com/foodpicbandung)

8. Bisa diterima segala macam kalangan, mulai anak-anak hingga orang tua, gorengan kerap jadi teman ngobrol sambil ngemil

ilustrasi dua orang sedang makan gorengan (instagram.com/bakwanday)
ilustrasi dua orang sedang makan gorengan (instagram.com/bakwanday)

9.Sensasi makan gorengan bersama cabai rawit gak ada yang ngalahin, deh! Terlebih orang Indonesia suka banget dengan makanan pedas

ilustrasi gorengan yang disajikan dengan cabai rawit (instagram.com/linasutiono)
ilustrasi gorengan yang disajikan dengan cabai rawit (instagram.com/linasutiono)

10. Dianggap sebagai comfort food, gorengan selalu jadi pilihan kudapan jika tengah bingung memikirkan pilihan lainnya

ilustrasi tiga orang Indonesia sedang membeli gorengan di India (instagram.com/catatanbackpacker)
ilustrasi tiga orang Indonesia sedang membeli gorengan di India (instagram.com/catatanbackpacker)

Meski gorengan begitu disukai dan sudah jadi bagian dari keseharian orang Indonesia, kudapan yang satu ini juga terkenal sebagai sumber kolesterol yang berbahaya. Tetap kontrol jumlah gorengan yang dikonsumsi, ya! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Kidung Swara Mardika
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us

Latest in Food

See More

Fungsi Crema dalam Kopi, Kamu Sudah Tahu?

05 Apr 2026, 05:55 WIBFood