Berburu Kuliner di Pulau Bangka, Wajib Mampir ke 7 Spot Populer Ini

Buat kamu penggemar mie, Mie Koba Iskandar adalah spot yang pas untuk mengawali wisata kuliner di pulau Bangka. Bukan sekadar mie biasa, sajian mie Koba dihidangkan menggunakan kuah khas yang terbuat dari daging ikan tenggiri. Di kedai Mie Koba Iskandar, racikan bumbu pada kuahnya terasa kuat dan sedap.

Mie yang kenyal karena diproduksi secara homemade, disajikan bersama isian lain seperti taoge, irisan seledri, dan bawang goreng. Selain itu, ada telur rebus yang disiapkan terpisah sebagai tambahan lauk jika kamu menginginkannya.

Biar makin lezat, kucuri dengan perasan jeruk khas Bangka, yaitu jeruk kunci sebelum kamu menyantap Mie Koba Iskandar.

Kedai kopi legendaris gak cuma ada di kota-kota besar. Di pulau Bangka, tepatnya di kota Pangkal Pinang, kamu juga bisa menemukannya. Sebutlah warung kopi Tung Tau, yang telah setia meracik kopi selama 82 tahun.

Yang menarik, selain menyediakan aneka kopi, seperti kopi O, kopi tarik, dan kopi susu, Tung Tau juga identik sekali dengan menu roti panggangnya.

Varian roti panggang tersebut beragam sekali. Mulai dari roti panggang cokelat, selai serikaya, kacang wijen, juga selai durian. Gak hanya itu saja, di sini juga ada menu es krim roti yang gak kalah enak, lho.

Gak afdal rasanya datang ke pulau Bangka tanpa mampir makan ke restoran seafood. RM. Asui Seafood menjadi salah satu rekomendasi terbaik kalau kamu berniat hunting makanan laut saat di pulau Bangka.

Begitu datang ke kedainya yang berlokasi di Jl. Yang Zubaidah No.242 Rangkui, Pangkal Pinang, sederet aneka sajian laut yang dihidangkan dengan berbagai macam resep dijamin bikin kamu bingung memilih. Ada udang goreng tepung, kepiting lada hitam, lokan rebus, kerisi asam pedas, kerapu bakar, dan tenggiri lempah kuning. Menggoda bukan?

Pastikan sajian laut tersebut disantap bersama menu sayuran biar terasa makin komplet, seperti cah kangkung atau cap cay. Soal rasa? Gak perlu ragu karena RM. Asui sudah menjadi langganan para wisatawan setempat maupun dari luar daerah.

Lagi musim hujan begini, paling pas menghangatkan badan dengan menyantap makanan berkuah. Nah, kalau lagi di pulau Bangka, kedai Tahukok Yenyen sudah pasti harus masuk bucket list. Tapi, apa sih tahukok itu?

Buat kamu yang baru pertama kali dengar tahukok, kuliner ini mirip seperti bakso. Isiannya berupa bakso ikan dan bakso tahu yang sebelumnya sudah digoreng dan dikukus lebih dulu, kemudian disiram dengan kuah dari rebusan kacang kedelai. Sajian tahukok adalah kuliner yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Tionghoa Bangka.

Uniknya, tahukok ini kerap disantap berbarengan dengan mie ayam. Tekstur dan racikan mie ayam di kedai Tahukok Yenyen sudah diakui kelezatannya. Paket hidangan ini dijamin bikin perutmu kenyang seketika.

Otak-otak boleh jadi sudah gak asing di telinga dan lidahmu. Tapi, Otak-otak Ase khas Bangka wajib kamu cobain. Bukan hanya menyajikan otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus daun pisang, lalu dibakar seperti pada umumnya, di kedai ini pula kamu bisa menemukan varian otak-otak lain, yaitu otak-otak rebus dan otak-otak cumi goreng.

Penyajian Otak-otak Ase makin terasa spesial dengan tiga macam sambal untuk menikmati panganan ini. Alih-alih sambal kacang, otak-otak tersebut justru menggunakan jenis sambal lain yang lebih istimewa yaitu saus cabai, sambal terasi, dan saus tauco.

Bagi kamu yang ingin membawa pulang Otak-otak Ase sebagai oleh-oleh, kedai ini sudah menyiapkan otak-otak dalam kemasan frozen dan vacuum sehingga bakal aman dibawa keluar kota bahkan luar negeri karena bisa tahan hingga 2 hari di luar kulkas.

Harga otak-otak daun kemasan frozen ukuran besar isi 10 biji dibanderol dengan harga Rp50 ribu.

Kuliner lain yang pantang dilewatkan ketika ke pulau Bangka adalah martabak Bangka. Meski barangkali kamu sudah sering membeli martabak Bangka di kota tinggalmu, namun sensasinya bakal berbeda kalau langsung menyantapnya di kota asal kuliner yang satu ini.

Di pulau Bangka, kamu gak akan sulit menjumpai penjual martabak. Tapi, kedai martabak Bangka paling populer dan sering direkomendasikan oleh food vlogger dan selebriti adalah Acau Martabak 89. Disebut "89" karena kedai tersebut sudah eksis sejak tahun 1989.

Layaknya kedai martabak yang sering kamu temui, Acau Martabak 89 juga menghadirkan varian martabak asin dan manis. Namun, yang bikin berbeda adalah adonannya yang terasa lebih kenyal, lembut, dan merata matangnya. Terdiri dari loyang kecil dan besar, kamu bisa menikmati Acau Martabak 89 dengan harga mulai dari Rp15 ribuan.

Rekomendasi restoran seafood lainnya di pulau Bangka selain RM. Asui adalah Mr. Adox. Berbagai olahan hasil laut tersedia di sini dengan kondisi masih segar-segar. Dijamin pasti kamu langsung kalap pengin pesan semua menu yang tersedia di sini.

Khusus kepiting saus padang, disajikan dengan saus yang melimpah. Rasa sausnya yang merupakan perpaduan rasa pedas, manis, dan asin, cocok banget jadi cocolan ke menu lain, seperti udang, ikan bakar, hingga sayur cap cay. Sebaiknya benar-benar kosongkan perutmu sebelum ke Mr. Adox biar kamu bisa icip banyak menu di restoran ini.

Hmm, kuliner khas Bangka sungguh gak gagal menggugah selera makanmu, bukan? Yuk, langsung bikin agenda kapan mau ke Bangka, plus pengin kulineran di mana saja!