10 Bunga yang Aman Dikonsumsi, Ternyata Nutrisinya Tinggi Lho!
Bunga memiliki aroma yang sangat wangi. Gak heran kalau bunga sering dijadikan sebagai hiasan di rumah. Ternyata, gak hanya bisa dijadikan hiasan, beberapa bunga juga aman dikonsumsi, lho.
Namun, jangan asal makan, karena gak semuanya aman dikonsumsi. Inilah beberapa bunga yang mengandung banyak nutrisi dan aman dikonsumsi.
1. Rosella biasanya diolah jadi teh, berguna untuk mengurangi tingkat kolesterol dan tekanan darah. Tehnya terasa asam dan menyegarkan
2. Lavender gak cuma bisa mengusir nyamuk, tetapi juga enak dikonsumsi. Diolah menjadi sirup dan teh pun enak, efeknya menenangkan
3. Nasturtium mengandung mineral dan antioksidan berfungsi sebagai antiinflamasi. Rasanya agak pedas, cocok jadi campuran salad
4. Salah satu jenis mawar yang bisa dimakan, yakni lady of shallot. Rasanya agak pedas dan manis, bisa dijadikan teh untuk mengurangi rasa cemas
5. Chamomile dikenal bisa meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kecemasan. Kamu bisa mengolahnya jadi teh, sirup, atau smoothies
6. Bunga purslane kaya vitamin, antioksidan, mineral, dan omega 3. Campurkan dengan salad, sandwich, atau sekadar ditumis, semuanya enak
7. Dandelion mengandung antioksidan yang berguna buat tubuh. Salah satu olahannya, yakni dicampur tepung, lalu goreng kering
8. Honeysuckle memiliki nektar yang bisa langsung dimakan tanpa diolah. Kamu juga bisa mengolahnya jadi sirup, lalu campurkan dengan yoghurt
9. Borage berguna untuk mengobati penyakit ringan, seperti sakit tenggorokan dan batuk. Rasanya manis mirip madu
10. Pansy biasa dicampur dengan salad untuk menambah sentuhan warna ungu. Bunga ini mengandung antioksidan yang cukup tinggi
Kalau kamu pernah mencicipi bunga edible yang mana, nih? Bagikan pengalamanmu saat mencoba beberapa bunga yang bisa dimakan di atas, ya!
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
