10 Makanan Pengganti Nasi saat Diet, Tubuh Tetap Bugar dan Berenergi
Saat sedang diet, banyak yang memutuskan untuk tidak mengonsumsi nasi. Sebab, nasi menimbulkan penumpukan lemak dan gula yang bikin berat badan tak kunjung turun. Hal ini membuat orang beralih dari nasi ke jenis karbohidrat lain.
Jika kamu sedang diet dan gak makan nasi, cobalah konsumsi 10 makanan pengganti nasi berikut ini. Pilihlah yang mengandung karbohidrat kompleks agar mengontrol kadar gula dalam tubuh. Apa saja kira-kira? Simak selengkapnya berikut ini, ya!
1. Kembang Kol
unsplash/Eric Prouzet Kembang kol bisa jadi alternatif tepat sebagai pengganti nasi. Sayuran ini rendah kalori dan teksturnya serupa dengan nasi jika direbus.
2. Brokoli
unsplash/Louis Hansel Hampir mirip dengan kembang kol, brokoli juga rendah karbohidrat dan kalori. Vitamin C dan seratnya berperan menjaga metabolisme tubuh.
3. Quinoa
ecomercioagrario.com Quinoa sangat populer buat orang yang sedang diet. Biji-bijian ini lengkap protein, mengandung sembilan asam amino yang dibutuhkan tubuh.
4. Kentang
pixabay/Couleur Kentang selalu jadi pilihan utama saat diet. Pati resistennya bikin berat badanmu turun. Sebaiknya dikukus atau direbus, bukan digoreng.
5. Jagung
Ilustrasi jagung (pexels/FRANK MERIÑO) Dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan berbagai vitamin B yang bisa menggantikan karbohidrat. Bisa menurunkan kadar kolesterol, lho.
6. Shirataki
dlife.com Populer di Jepang, shirataki dari tanaman porang ini dinilai nyaris bebas kalori. Bentuknya mirip mi, tapi lebih lembut dan ringan.
7. Kubis atau Kol
Ilustrasi kubis yang sudah dipotong (chicago.suntimes.com) Kubis atau kol dikenal kaya mineral dan vitamin K, sehingga bikin kita tak mudah lapar, struktur tulang pun makin menguat.
8. Oatmeal
unsplash/Fallon Michael Serat dalam oatmeal bakal membuatmu kenyang lebih lama. Biasanya disajikan dengan berbagai potongan buah, seperti pisang dan beri.
9. Zukini
foodnetwork.com Zukini termasuk sayuran kaya mineral. Karbohidratnya terdiri dari serat, sehingga tak mengandung gula yang bikin gagal diet.
10. Beras Merah
originalindiantable.com Alternatif lainnya adalah beras merah. Beras ini adalah sumber karbohidrat kompleks dengan glikemik rendah, kaya vitamin B6, dan zat besi. Nah, itulah 10 makanan pengganti nasi jika kamu sedang diet. Meski diet, jangan terlalu menghindari karbohidrat, supaya tubuhmu tetap berenergi dan bugar ya. Karbohodrat mana yang selalu jadi pilihanmu ketika diet?
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
