Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Camilan Rasa Teh Melati, Pelengkap Ramadan yang Harum Maksimal

5 Camilan Rasa Teh Melati, Pelengkap Ramadan yang Harum Maksimal
ilustrasi aneka kudapan serba teh melati (unsplash.com/micheile dot com)

Di dalam industri kuliner, teh punya banyak macam rasa dengan ciri khas tersendiri. Salah satu versi populernya adalah teh melati dengan wangi yang cukup tajam dan bikin hidangan semakin aromatik.

Keberadaan teh melati sendiri dapat dimanfaatkan sebagai penambah rasa untuk aneka macam kue. Kombinasi bahan ini akan sukses menghasilkan camilan sedap disertai aroma menggoda.

1. Kue sus teh melati

ilustrasi kue sus teh melati (unsplash.com/Cristina P)
ilustrasi kue sus teh melati (unsplash.com/Cristina P)

Kue sus menjadi salah satu kudapan laris manis di Indonesia yang memiliki gabungan antara kulit yang cenderung renyah dan empuk. Bagian tengah kue sus bakal disempurnakan oleh krim yang lumer di mulut.

Biasanya, kue sus didominasi oleh rasa-rasa umum, seperti vanila. Namun hidangan kali ini bakalan berkali-kali lipat semakin aromatik saat adonan ditambahi teh melati yang mampu menggugah selera siapa pun yang mencicipinya.

2. Bolu melati

ilustrasi bolu melati (unsplash.com/Marialaura Gionfriddo)
ilustrasi bolu melati (unsplash.com/Marialaura Gionfriddo)

Bicara soal makanan yang paling sering diinovasikan memakai bahan-bahan unik, maka bolu masuk ke dalam pilihan. Bolu cocok dipadukan bersama aneka macam rasa, seperti salah satunya adalah teh melati.

Memasukkan minuman tersebut ke dalam adonan bolu akan meningkatkan selera makan penikmatnya. Terlebih ada bonus aroma menenangkan yang terdapat di dalam hidangan klasik yang melegenda berikut ini.

3. Teh melati cheesecake

ilustrasi teh melati cheesecake (unsplash.com/ Eduardo Kenji Amorim)
ilustrasi teh melati cheesecake (unsplash.com/ Eduardo Kenji Amorim)

Sebagai seorang yang mengaku pencinta keju garis keras, belum lengkap rasanya kalau tidak mencicipi kue populer, seperti cheesecake. Sajian ini bisa dibuat menggunakan macam-macam cara, seperti versi tidak dipanggang yang praktis dibikin sendiri.

Untuk membuat hidangan ini, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan. Pertama adalah dasar dari remahan biskuit yang dipadatkan dengan mentega. Kedua berupa adonan krim keju yang dapat ditambahi menggunakan teh melati agar kian sedap.

4. Roti kayu manis teh melati

ilustrasi roti kayu manis teh melati (unsplash.com/ Sergio Arze)
ilustrasi roti kayu manis teh melati (unsplash.com/ Sergio Arze)

Makanan selanjutnya yang juga tidak kalah hits dalam industri kuliner adalah roti kayu manis. Hidangan tersebut dibuat dengan cara digulung, sehingga tampilan dan rasanya mampu memikat berbagai kalangan.

Bukan cuma menghadirkan bubuk kayu manis dan gula cokelat sebagai isian dari adonan roti, hidangan ini dapat diinovasikan supaya makin yummy dengan kehadiran teh melati. Bahan bisa ditambah ke adonan utama atau dijadikan glaze.

5. Puding teh melati

ilustrasi puding teh melati (unsplash.com/Adél Grőber)
ilustrasi puding teh melati (unsplash.com/Adél Grőber)

Nah, kalau santapan satu ini menjadi kudapan yang hampir tidak bisa dipisahkan dari tradisi olahan ala masyarakat Indonesia. Hampir semua acara selalu didukung oleh kehadiran puding sebagai santapan menyegarkan.

Gak cuma memerlukan agar-agar, air atau santan, daun pandan, dan gula pasir, kamu juga dapat memodifikasi masakan dengan menghadirkan bahan-bahan tambahan penunjang rasa sajian. Salah satunya bukan lain ialah teh melati.

Menggunakan teh melati sebagai penambah rasa bagi aneka kue di atas sukses bikin hidangan semakin disukai. Belum lagi karena santapan tersebut bisa dinikmati kapan saja, termasuk untuk mewarnai waktu di bulan Ramadan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us

Latest in Food

See More

Resep Perkedel Singkong yang Empuk untuk Soto Banjar

04 Apr 2026, 18:50 WIBFood