Bakmi jawa atau biasa disebut bakmi jowo sebenarnya tidak berbeda dengan olahan bakmi pada umumnya. Bakmi jawa identik dengan bakmi rebus, namun sekarang telah divariasi dengan menambahkan menu lainnya seperti bakmi goreng/nyemek, bihun rebus/goreng/nyemek, dan nasi rebus/goreng/ruwet. Rata-rata penjual bakmi jawa tradisional masih menggunakan arang sehingga menghasilkan bau yang lebih sedap.
Makan bakmi jawa harus ekstra sabar untuk menunggu pesanan, karena cara masaknya yang masih dimasak satu persatu. Bakmi jawa banyak kita jumpai didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang bisanya mulai dijajakan pada sore hingga malam hari. Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya di Semarang lho. Berikut 5 warung bakmi yang terkenal di Semarang.