Intip Menu AYCE Iftar Ramadan di Double Tree by Hilton Surabaya!

2. Ada dua tempat yang bisa dipilih untuk buka puasa

Terdapat dua pilihan tempat untuk berbuka puasa yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan, yakni di Makan Kitchen Restaurant yang berada di lantai 1 dan 360 Degree Function Room di lantai 23.

Yang membedakan adalah view dan kapasitas ruangnya. Kapasitas Makan Kitchen Restaurant bisa menampung hingga 320 orang.

Sedangkan, 360 Degree Function Room bisa menampung 150 orang, sehingga terasa lebih eksklusif. Sesuai namanya, kamu bisa menikmati pemandangan 360 derajat Kota Surabaya dari ketinggian. 

3. Review menu makanan di Makan Kitchen, DoubleTree by Hilton Surabaya

Penulis mencoba beberapa menu buka puasa di Makan Kitchen Restaurant, DoubleTree by Hilton Surabaya. Sebagai starter, kami mencoba buah potong dan kurma. Menariknya, terdapat beberapa variasi kurma yang bisa kamu pilih, yakni kurma sukari, tunisia, saad, dan khalas. 

Kemudian, penulis beralih ke makanan berat. Di sini penulis cukup bingung dalam memilih menu, karena banyak sajian yang menarik. Ada makanan khas Nusantara, Western, Chinese, Timur Tengah, hingga Jepang. 

Akhirnya, penulis mencoba sushi yang antreannya paling panjang. Ada beberapa jenis sushi dan sashimi yang bisa dipilih para tamu, antara lain salmon sashimi, california sushi, salmon devil roll, salmon sushi, kani inari roll, tamago salmon, dan salmon bomb.

Overall, rasanya cukup nikmat, bahan-bahannya terasa segar di lidah, dan sausnya on point. Hal yang sama juga dirasakan Nurika Annisa, salah seorang tamu di Makan Kitchen. "Saus mentainya enak banget, gak bisa deskripsiin, pas gitu," ujar Nurika. 

Berikutnya, penulis mencicipi menu Western. Penulis mengambil cacio e pepe, roasted beef, dan beef blackpepper. Dari sekian menu tersebut, kami paling suka dengan menu daging-dagingan. Bumbunya pas dan dagingnya terasa lembut.

Nurika pun kembali setuju dengan pendapat penulis. Menurut dia, dagingnya empuk dan bumbunya enak. "Serat dagingnya gak ganggu," katanya. 

Tak cukup sampai di situ, penulis juga menyantap sate telur puyuh sebagai salah satu menu angkringan yang tersedia di sini. Rasanya cenderung manis dan smokey. Selain sate telur puyuh, ada pula sate ati, sate ampela, sate kikil, sate ceker, sate sosis, sate bakso, dan masih banyak lagi yang lainnya. 

Kambing guling di sini juga termasuk salah satu menu yang patut kamu coba. Rasa rempahnya terasa, tapi tidak overpower atau berlebihan. Terpenting adalah dagingnya tidak bau prengus dan empuk, sehingga cukup nikmat saat disantap. Kambing guling ini disajikan dengan beberapa pilihan saus, yakni sambal kecap dan bumbu gulai. 

Penulis juga penasaran dengan menu chicken tandoori, bebek peking, dan paru balado. Dari beberapa menu tersebut, penulis suka dengan menu paru balado yang empuk dan terasa bumbunya. 

Namun, ternyata, "bom"-nya ada di menu live cooking teppanyaki. Para tamu bisa memilih sendiri bahan yang akan dimasak, seperti daging ayam, daging sapi, cumi, dan udang. Sayurannya pun beragam, bisa disesuaikan dengan selera. 

Penulis memilih perpaduan udang dan cumi untuk dimasak. Tak lama menunggu, makanan datang dan kami langsung menyantapnya. Asli, cumi dan udangnya sangat empuk, bumbunya wangi, dan smokey!  

Kamu bisa menyantap menu teppanyaki ini dengan beberapa pilihan sambal, yakni sweet chili sauce, mongolian sauce, yum yum sauce, teriyaki sauce, dan yakiniku sauce. Yang membuat kami penasaran adalah mongolian sauce yang ternyata perpaduan dari saus tomat dan shoyu. Unik!

Setelah puas menyantap menu utama, kini saatnya mencicipi aneka dessert yang tersedia. Kami memilih pandan mousse cake, peanut butter cake, dan coffee dates cake. Masing-masing kue ini terlihat sangat cantik, sehingga sayang untuk memakannya. 

Pandan mousse cake terasa cukup unik. Teksturnya lembut, tapi juga kenyal, karena ada jeli rasa moka di dalamnya. Hal yang sama juga berlaku pada coffee dates cake yang teksturnya kompleks dengan rasa kurma yang cukup terasa. 

Kemudian, penulis cukup terkesan dengan peanut butter cake di sini. Selai kacangnya terasa, tapi tidak membuat lengket di mulut. Justru teksturnya lembut, pas dengan bolunya. 

Sementara itu, Nurika mencicipi oum ali dan kurma shake. Menurut dia, kedua menu ini patut untuk dicoba. Oum ali-nya enak, tidak terlalu manis dan buttery. Perpaduan adonannya menarik, bagian tengahnya lembut, tapi bagian luarnya agak krispi. 

Sedangkan, untuk kurma shake-nya, ia mengaku suka dengan rasanya. Creamy dan dominan rasa kurma, tapi gak bikin enek. Ia bahkan mengambil minuman ini untuk kedua kalinya. 

Baca Juga: Promo Bukber AYCE di Hotel Sidoarjo dan Gresik 2024

4. Harga paket buka puasa di DoubleTree by Hilton Surabaya

Berbagai menu, mulai dari takjil, makanan utama, hingga makanan penutup ini bisa kamu nikmati dengan harga Rp330 ribu per orang, belum termasuk pajak. Harga tersebut berlaku untuk pengalaman bersantap di Makan Kitchen Restaurant. 

Berbeda dengan 360 Degree Function Room yang dibanderol dengan harga Rp400 ribu per orang, belum termasuk pajak. Kedua tempat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk bersantap bersama pasangan, keluarga, sahabat, atau kolega. 

5. Variasi paket hampers beserta harganya

Kurang afdal rasanya kalau tidak mengirim hampers kepada orang terdekat atau kolega bisnis. Tenang, karena DoubleTree by Hilton Surabaya telah menyiapkan tiga variasi bingkisan yang bisa kamu pilih.

Pilihan pertama terdiri dari dua variasi kue kering, yakni kastengel dan pandan cheese crinkles yang dikemas sedemikian rupa dengan tas rotan. Harganya Rp250 ribu, sudah termasuk pajak. 

Pilihan kedua terdiri dari tiga jenis kue kering, yakni putri salju, kaasstengels, dan pandan cheese crinkles yang dibungkus dengan hard box hijau dan emas. Harganya dibanderol Rp300 ribu, sudah termasuk pajak. 

Pilihan ketiga terdiri dari tiga jenis kue kering, yakni nastar, kastengel, dan pandan cheese crinkles yang dibungkus didalam tas kain motif bunga dengan pegangan kayu. Bingkisan ini diharga Rp350 ribu, sudah termasuk pajak. 

Pilihan hampers ini bisa dipesan hingga 10 April 2024. Harga tersebut sudah termasuk dengan ongkos kirim untuk pemesanan di area Kota Surabaya. 

6. Paket menginap di DoubleTree by Hilton Surabaya

Hotel bintang lima di Jalan Tunjungan Surabaya ini juga menawarkan paket menginap dengan harga yang istimewa. Harganya mulai dari Rp1,4 juta per malam, sudah termasuk pilihan paket sahur atau sarapan, serta paket berbuka puasa di Makan Kitchen untuk dua orang.

Para tamu juga dapat memilih untuk berbuka puasa di 360 Degree Function Room dengan biaya tambahan sebesar Rp100 ribu per orang, sudah termasuk pajak. Paket menginap ini bisa langsung dipesan selama bulan Ramadan, mulai 12 Maret hingga 9 April 2024.

Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, bisa hubungi melalui pesan WhatsApp di +62 811 3200 5300 untuk pemesanan restoran dan di +62 811 3009 6888 untuk pemesanan kamar. Jadi, kamu mau ajak siapa saja untuk bukber di sini?

Baca Juga: Promo Bukber AYCE di Hotel Surabaya 2024, Harga Mulai Rp70 Ribuan