5 Nasgor Babat Gongso Terlezat di Semarang, Wajib Coba Semuanya!
Dok. Pribadi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mendengar kota Semarang, kuliner apa sih yang langsung terbersit di benakmu? Lunpia, bandeng presto Juwana, atau tahu gimbal? Dari sekian pilihan kuliner yang ada di Semarang, rupanya ada satu menu yang sejak dulu telah menjadi kuliner tradisional kota ini, lho. Namanya nasi goreng babat dan nasi babat gongso.
Perbedaan keduanya adalah pada penyajiannya. Pada nasi goreng babat, babat yang telah digongso dicampur dengan nasi putih kemudian digoreng. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih.
Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang sudah tersohor di kalangan pecinta wisata kuliner. Bahkan beberapa mengklaim cita rasa nasi goreng babat gongso Semarang adalah yang terenak di dunia. Wah! Kalau kamu penggemar jeroan dan penasaran seenak apa rasanya, yuk cicipi lima nasi goreng babat gongso terlezat di Semarang ini. Cus!
1. Nasi goreng babat Akbar
instagram.com/jogjabikinlaperBerlokasi di kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat, nasi goreng babat Akbar buka setiap hari mulai pukul 17.30 WIB. Hebatnya, sebelum gerobak nasi gorengnya sampai ke kedai, beberapa pembeli sudah banyak yang mengantre. Di sini kamu bisa memilih sendiri jeroan yang ingin dimasak, lho.
Nasi goreng babat gongso Akbar yang melegenda sejak 1968 ini rupanya dimasak di atas tungku menggunakan kayu bakar yang penyajiannya dilapisi daun pisang pada piring. Bumbu bawang merah yang dipakai gak pelit, sehingga gak heran kalau aroma dan rasanya sungguh menggoda selera. Harga satu porsi nasi goreng babat atau nasi babat gongso Akbar mulai Rp25 ribu.
Datanglah lebih awal ke kedai nasi goreng babat Akbar. Sebab kabarnya 3 jam saja langsung ludes terjual.
Nasi goreng babat Akbar - Jl. Anjasmoro Tengah I No.16, Karangayu, Semarang Barat
2. Nasi goreng babat Hengky
instagram.com/sasmitaedoMasih berada di satu lokasi yang sama dengan nasi goreng babat Akbar, kedai nasi goreng babat Hengky juga gak kalah ramai oleh pembeli walau lokasinya agak masuk ke dalam komplek perumahan. Apalagi konon kedai ini menjadi salah satu kedai nasi goreng babat favorit Alm. Bondan Prakoso.
Selain nasi goreng babat gongso yang lezat dan beraroma harum, kamu bisa pesan menu lain yang gak kalah enak, seperti paru goreng kering atau telur mata sapi. Buka setiap jam 5 sore, kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp25 ribu per porsinya.
Nasi goreng babat Hengky - Jl. Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang Barat
Baca Juga: Rekomendasi Kedai Gelato di Semarang, Bikin Harimu Adem!
3. Nasi goreng babat Pak Karmin Mberok
Editor’s picks
instagram.com/racheldjuandaBerawal dari ikut bapak jualan pada tahun 1958, Pak Karmin memutuskan untuk membuka warung nasi goreng sendiri di tahun 1971. Gak disangka, rupanya banyak yang menggemari cita rasa nasi goreng babat gongso buatan Pak Karmin.
Dengan bumbu rempah yang beliau buat sendiri dan terus dipertahankan hingga kini, warung nasi goreng babatnya yang berada di jembatan Mberok ini gak pernah sepi pembeli. Salah satu rahasia yang bikin babat Pak Karmin lezat adalah proses perebusan babatnya yang memakan waktu hingga 8 jam. Wah! Kamu wajib banget coba nih.
Nasi goreng babat Pak Karmin - Jl. Pemuda (dekat jembatan Mberok Kota Lama), Semarang Utara
4. Nasi goreng babat Pak Sumarsono
instagram.com/hobimakanenakSatu lagi nih pilihan kuliner nasi goreng babat gongso Semarang yang terletak di perumahan Puri Anjasmoro, nasi goreng babat Pak Sumarsono. Warungnya sih cuma gerobak sederhana di tepi jalan, tapi selalu ramai pembeli. Harga satu porsi nasi goreng babat gongso mulai Rp25 ribu.
Rasanya gak begitu manis meski menggunakan kecap, lebih terasa cita rasa bumbunya. Babat dan jeroan lain yang digunakan Pak Sumarsono pun begitu lembut luar dan dalam. Pokoknya dijamin bikin kamu gak bisa berhenti mengunyah, deh.
Nasi goreng babat Pak Sumarsono - Jl. Puri Anjasmoro Raya No.64, Karangayu, Semarang Barat
5. Nasi goreng babat Pak Taman
instagram.com/inakoesoemaNah, buat kamu yang ingin berburu nasi goreng babat atau nasi babat gongso di waktu pagi atau siang hari, bisa nih ke warung nasi babatnya Pak Taman. Berlokasi dekat pusat kota Semarang, tepatnya di tepi Jalan Stadion Selatan, warung Pak Taman buka dari jam 7 pagi sampai jam 4 sore.
Kabarnya, Pak Taman ini adalah mantan karyawan Pak Karmin. Setelah cukup lama mengabdi di kedai nasi goreng babat Pak Karmin, beliau memutuskan bikin kedai nasi goreng babat sendiri pada tahun 1986. Makanya, gak heran bila kelezatan nasi goreng babat gongso di warung Pak Taman ini gak kalah bila dibandingkan dengan milik Pak Karmin.
Nasi goreng babat Pak Taman - Jl. Stadion Selatan, Karangkidul, Semarang Tengah
Bila kota Semarang masuk destinasi liburan kamu nanti, jangan lewatkan mencicipi kuliner nasi goreng babat atau babat gongso tadi, ya! Pedas manisnya dijamin bikin kamu ketagihan.
Baca Juga: Uenak Tenan! 5 Rekomendasi Lumpia Legendaris di Kota Semarang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
