10 Isian English Breakfast, Sarapan Mewah ala Orang Inggris
English breakfast atau sarapan lengkap adalah salah satu hidangan paling tradisional di Inggris. Menu sarapan ini juga dikenal dengan fry up karena semua dimasak sampai matang dan kebanyakan dengan cara digoreng.
Awalnya, english breakfast ini hanya bisa dinikmati keluarga kaya, tapi kini hampir semua orang bisa menikmatnya. Isian makanan klasik ini pun sangat melimpah dan beragam.
Setidaknya ada sepuluh komponen atau isian untuk menyusun english breakfast yang lengkap. Ada satu saja yang hilang rasanya pasti berbeda.
1. Sosis jadi komponen paling penting dalam sarapan ala Inggris. Bisa dipanggang atau digoreng, sosis yang digunakan biasanya dari daging babi
2. Bacon yang dibuat dari bagian perut babi lebih disukai karena banyak daging dan sedikit lemak. Umumnya. dimasak dengan cara diasap
3. Black pudding bukan puding manis yang biasa kamu santap, melainkan sosis yang dipotong dan terbuat dari darah, lemak babi, dan oatmeal
4. Komponen dalam sarapan paling umum adalah telur. Selain direbus dan orak-arik, orang Inggris juga umum membuat sunny side up
5. Dalam sarapan orang Inggris, roti goreng yang dimasak dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan dan renyah gak kalah penting
6. Baked beans adalah olahan kacang haricot kalengan yang dipanggang dengan saus tomat sampai aromanya menguar. Bikin ngiler!
7. Bubble and squek dibuat dari campuran kentang tumbuk dan kubis yang digoreng kering dengan mentega. Rasanya gurih banget!
8. Secara tradisional, button mushroom digoreng dengan mentega sampai matang. Ditaburi dengan peterseli segar supaya rasanya makin kaya
9. Jangan lupakan tomat jika bicara soal sarapan lengkap ala Inggris. Bisa digoreng atau dipanggang, lebih sedap pakai tomat ceri
10. Soal minuman, orang Inggris lebih memilih jus jeruk, jus apel, teh, atau kopi sebagai teman sarapan english breakfast
Terlihat sangat mewah dan lezat, kan? Sayangnya, english breakfast tergolong makanan yang gak sehat karena tinggi lemak dan hampir semua lauk diolah dengan cara digoreng. Kamu sebagai orang Indonesia bakal memilih english breakfast sebagai menu sarapanmu gak, nih?
