8 Isian Sayur Sup Tetelan, Beri Nuansa Refreshing
- Tetelan sapi merupakan sisa-sisa daging yang menempel pada tulang sapi, berisi sedikit daging dan lemak sehingga harganya lebih rendah.
- Cara mengolah tetelan sapi bisa dimaksimalkan dengan membuat sayur sop tetelan untuk memberikan keseimbangan rasa.
- Menyantap tetelan dalam bentuk sup akan memadukan sensasi ringan tapi kaya lemak yang memberikan rasa gurih optimal.
Tetelan merupakan sisa-sisa daging yang menempel pada tulang sapi. Biasanya bagian ini memuat sedikit daging sampai lemak yang membuat rasanya lebih gurih. Karena itu, harga tetelan jadi lebih rendah ketimbang potongan daging sapinya.
Cara mengolah tetelan sapi bisa dimaksimalkan dengan membuat sayur sop tetelan. Makanan berkuah ringan dan potongan daging berlemak sukses memberikan keseimbangan rasa. Untuk meramaikan isian sayur sup tetelan, langsung cek isiannya lewat bahan-bahan berikut ini.
1. Cara meringankan sensasi lemak pada tetelan adalah dengan memasukkan sayur-mayur segar seperti wortel, kentang, buncis, jagung, dan lainnya
2. Kalau ingin memberikan sensasi daging yang maksimal tanpa boncos, sup tetelan bisa ditambah bakso sapi kecil biar makin enak
3. Sudah pernah mencicipi sup tetelan dengan tambahan kacang hijau belum? Rasanya unik tapi menyenangkan di mulut
4. Selain kacang hijau, masih ada kacang merah yang bisa memberikan sensasi manis dan kelezatan pada sup tetelan
5. Biar makin lembut, gak ada salahnya untuk menambahkan potongan tahu atau tofu ke dalam sup. Hasilnya nikmat dan sup jadi tambah banyak
6. Jamur juga bisa ditambahkan ke dalam sup agar rasa dan teksturnya semakin berwarna. Gunakan jamur kuping sampai tiram untuk hidangan ini
7. Telur puyuh juga akan menambah lezat sup tetelan sapi. Oleh karenanya, kamu bisa masukkan beberapa telur kupas biar sup semakin enak
8. Makaroni selalu jadi isian sup yang bikin kenyang, cocok juga ditambahkan ke dalam sup tetelan supaya makin variatif dan bikin kenyang
Menyantap tetelan dalam bentuk sup akan memadukan sensasi ringan tapi kaya lemak yang memberikan rasa gurih optimal. Untuk itu, kamu juga bisa menambahkan aneka isian sayur sup tetelan sebagai pelengkap yang akan membuat rasa sup variatif sekaligus tambah enak.
