Di era kuliner yang terus berkembang, tidak bisa dimungkiri bahwa kita sering kali dihadapkan pada berbagai istilah asing dalam dunia food and beverages (FnB). Semakin mendalami dunia kuliner, semakin banyak pula istilah-istilah yang perlu kita pahami.
Supaya pengetahuan semakin meningkat atau mungkin kamu ingin berkarier di bidang satu ini, gak ada salahnya mengerti sejumlah istilah berikut. Beberapa istilah dasar dalam dunia FnB sudah sepatutnya kamu ketahui.