10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memasak Nasi, Bikin Gak Enak!
Nasi menjadi makanan yang wajib hadir di meja orang Indonesia. Tanpa nasi, rasanya kita belum bisa disebut makan. Benar gak?
Masalahnya, gak semua orang bisa memasak nasi dengan sempurna. Ada saja yang bikin failed, mulai dari lembek, gak sedap, hingga terlalu kering. Apakah kamu termasuk salah satu orang yang kesulitan memasak nasi?
Berikut beberapa kesalahan yang sering dilakukan saat memasak nasi, bikin rasanya jadi gak enak.
1. Menggunakan wajan yang bagian bawahnya tipis. Gunakan wajan atau panci yang bagian bawahnya tebal biar panasnya merata
apartmenttherapy.com 2. Tidak menambahkan air yang cukup, sehingga bikin nasi kurang matang dan kering. Letakkan telapak tangan di dalam wadah untuk mengukur air yang cukup
medium.com 3. Menuangkan terlalu banyak air ke dalam rice cooker. Tekstur nasi yang kamu masak menjadi sangat lembek seperti bubur
openrice.com 4. Memasak semua jenis nasi dengan cara yang sama. Misalnya, untuk nasi cokelat butuh lebih banyak air daripada nasi putih
thekitchn.com 5. Lupa mencuci beras yang bikin teksturnya jadi keras. Setidaknya, cuci beras tiga kali sampai air berubah menjadi lebih bening
tastecooking.com 6. Sering membuka tutup panci saat memasak nasi dengan kompor. Nantinya bikin nasi lebih lama matang, karena suhunya berkurang
wabashcenter.wabash.edu 7. Terus mengaduk nasi yang sedang dimasak. Saat matang, nasi akan berubah menjadi bubur yang lembek dan tak sedap
thespruceeats.com 8. Menggunakan api yang terlalu panas, sehingga bikin nasi cepat gosong. Gak hanya gosong, tapi matangnya juga tidak merata
dailymail.co.uk 9. Lupa mengubah mode warm ke cook pada rice cooker. Nasi gak akan matang menggunakan mode warm, bahkan setelah diubah jadi cook
ilustrasi memasak nasi (seoandwebsitedesigns.com) 10. Sesaat setelah matang, kamu langsung memakan nasi. Seharusnya, diamkan dulu selama sepuluh menit, biar lebih sedap
greatlakesledger.com Sekarang, kamu sudah tahu kesalahan memasak nasi yang harus dihindari. Semoga bisa memasak nasi yang lebih sedap ya.
