10 Kue Klasik Indonesia untuk Suguhan Lebaran, Siap Jadi Rebutan!
Lebaran atau Hari Raya Idulfitri menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga besar. Rasanya akan kurang afdal mengadakan acara spesial tanpa adanya hidangan istimewa.
Gak selalu kue kering, kamu juga bisa menyuguhkan kue klasik Indonesia sebagai teman kumpul keluarga saat Lebaran, lho. Jenisnya beragam, cocok juga kalau mau kamu jadikan buah tangan bagi keluarga yang datang.
Mulai dari spikoe sampai bika ambon, pilih kue klasik Indonesia yang bakal kamu suguhkan saat Lebaran nanti berikut ini. Semuanya pasti enak, kok!
1. Berasal dari Surabaya, kelezatan spikoe tak lekang oleh waktu. Kue tiga lapis ini terasa lembut dengan selai manis di tengahnya
2. Bentuknya yang berlapis-lapis membuat kue lapis menarik perhatian. Terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, atau tepung terigu
3. Disebut juga bolu karamel, bolu sarang semut cocok jadi suguhan Lebaran. Rasanya manis, kue berwarna cokelat ini memiliki rongga yang unik
4. Meski termasuk jajanan jadul, bolu marmer masih jadi favorit. Kue dengan motif unik saat dipotong ini terasa empuk dan lembut di lidah
5. Tekstur lembut dan lumer khas kue lumpur bakal membuat momen Lebaranmu makin syahdu
6. Kue tat atau lempong berasal dari Bengkulu. Kue ini terbuat dari gula merah, tepung terigu, kelapa parut, dan nanas
7. Lapis legit selalu laris manis saat Lebaran. Kue berwarna cokelat dengan puluhan lapis ini sudah eksis sejak zaman Belanda, lho!
8. Manisnya unti kelapa di bagian dalam dadar gulung bikin suasana Lebaran makin berkesan. Kue basah ini lembut dan mengenyangkan
9. Aroma serabi yang menggiurkan didapatkan dari cara masaknya yang masih di tungku. Disajikan bareng kuah kinca yang manis
10. Mirip bolu sarang semut, bika ambon juga berongga. Bedanya, kue asal Medan ini terbuat dari tepung tapioka, telur, dan santan kental
Selain kue kering, kue klasik Indonesia juga bisa kamu jadikan referensi suguhan ketika Lebaran, lho. Mulai dari spikoe hingga bika ambon, kue-kue di atas bakal laris manis ketika disajikan saat Lebaran nanti!
