10 Lauk Pendamping Nasi Timbel yang Bikin Makan Makin Lahap
Orang Indonesia bisa dikatakan tidak bisa hidup tanpa nasi. Meski sudah makan karbohidrat selain nasi, tetap saja rasa lapar kerap menghantui.
Untungnya, Indonesia memiliki beragam olahan nasi nikmat di setiap daerahnya. Salah satu yang paling sering kamu dengar adalah nasi timbel. Nasi khas Sunda ini biasanya terbuat dari beras bagolo atau beras merah yang dibungkus daun pisang.
Beragam lauk pauk bisa kamu sandingkan untuk teman makan nasi timbel. Bikin makan makin kalap, berikut rekomendasi lauk pendamping nasi timbel.
1. Nasi timbel gak bisa lepas dari ayam goreng. Lembutnya daging berpadu sempurna dengan nasi dan taburan serundeng
2. Kalau bosan dengan ayam goreng, pilihlah ayam bakar madu. Rasa makin nikmat berkat saus madu yang melekat pada kulit ayam
3. Meski sederhana, apalah arti nasi timbel tanpa tahu goreng. Tahu bisa digoreng biasa atau dilumuri dengan tepung, makin kriuk, deh!
4. Begitu pula dengan tempe yang cocok disandingkan bersama nasi timbel. Biasanya tempe digoreng kering atau diberi adonan tepung
5. Nasi timbel dinikmati dengan ikan asin? Wah, sudah pasti nikmat banget. Nasi terasa lebih gurih dengan sedikit rasa asin yang nagih
6. Tumis leunca tempe juga gak boleh sampai terlewatkan. Leunca dimasak dengan bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum
7. Daging empal bisa kamu jadikan pelengkap makan nasi timbel. Dibumbui sampai meresap, lalu disuwir tipis atau digepuk pipih
8. Dibumbui kecap dan potongan cabai, tempe orek terasa manis dan gurih saat dipadukan dengan nasi timbel. Bikin nambah porsi, deh
9. Kalau mau lauk yang kriuk menggoyang lidah, pilih bakwan jagung. Pipilan jagung yang dihaluskan digoreng hingga kering
10. Perkedel juga bisa jadi lauk makan nasi timbel yang sedap. Kentang dihaluskan, lalu dicampur dengan potongan daun bawang dan baluri telur
Itulah sepuluh lauk makan nasi timbel yang bisa jadi referensimu. Rasa nasi timbel jadi dua kali lipat lebih nikmat dan sedap, deh. Mana lauk yang selalu jadi kesukaanmu?
