10 Makanan Khas Arab untuk Menu Makan Malam, Ada Kesukaanmu?
Makanan khas Arab biasanya diolah dengan aneka rempah yang membuat rasanya begitu nikmat. Paling favorit terbuat dari campuran daging sapi, kambing, atau ayam.
Gak heran kalau banyak yang suka dengan masakan khas Arab. Biasanya disajikan dengan porsi yang cukup mengenyangkan. Beberapa di antaranya cocok untuk menu makan malam.
Berikut 10 makanan khas Arab yang cocok untuk menu makan malammu. Nikmat banget, deh!
1. Nasi kabsa merupakan olahan nasi yang dilengkapi daging ayam, unta, domba, atau ikan. Warnanya kecokelatan, rasanya gurih dan asam
2. Nasi mandi mirip nasi mentega berwarna kekuningan. Rasanya cenderung gurih. Biasanya disajikan dengan daging kambing
3. Tampilan jereesh mirip bubur, terbuat dari campuran gandum dan daging yang dimasak dengan susu. Rasanya gurih dan creamy
4. Saleeg juga mirip bubur. Terbuat dari beras pulen yang dicampur bumbu, kaldu, dan susu. Disajikan dengan daging ayam di atasnya
5. Mutabbaq merupakan martabak khas Arab. Ada yang rasanya manis dan asin
6. Margoog teksturnya seperti sup. Terdiri dari daging, sayuran, dan tepung gandum. Biasanya dikonsumsi sebagai lauk utama pelengkap nasi
7. Balila terbuat dari buncis rebus dan campuran bawang putih.Rasanya cenderung gurih, bertekstur renyah dan lembut
8. Dajaj mashwi adalah barbekyu khas Arab, terbuat dari dada ayam tanpa tulang yang dipanggang. Rasanya cenderung pedas
9. Gursan terbuat dari roti kering tipis, daging, sayuran, dan kaldu. Teksturnya kental, paling nikmat dimakan saat hangat
10. Tharid merupakan sajian makan malam khas Arab. Terdiri dari roti barley yang disajikan dengan semur domba pedas yang dikentalkan
Itulah 10 makanan khas Arab yang cocok untuk makan malam. Mana yang paling kamu suka?
