20 Makanan Khas Lebaran Terpopuler dari Beberapa Negara, Bikin Ngiler!
Lebaran tinggal hitungan hari. Umat muslim pun menyambutnya dengan gembira dan melakukan banyak persiapan. Ada yang mulai membeli baju baru, membuat kue kering, hingga membuat rincian makanan apa saja yang akan disajikan untuk para tamu.
Ngomongin soal makanan Lebaran, beberapa negara di dunia juga punya makanan khas yang gak pernah absen disajikan ketika hari raya tiba, lho. Kalau kamu belum ada ide mau masak apa untuk Lebaran nanti, barangkali daftar makanan di bawah ini bisa kamu coba.
Berikut 20 makanan khas Lebaran yang populer dan nikmat dari beberapa negara. Simak baik-baik, ya!
1. Indonesia punya rendang yang kenikmatannya sudah diakui dunia. Ada rendang daging sapi, ayam, paru, telur, dan masih banyak lainnya
2. Opor ayam juga jadi hidangan wajib Lebaran di beberapa wilayah Indonesia yang biasanya dinikmati dengan ketupat
3. Lemang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak di dalam bambu. Makanan ini populer di Malaysia dan sebagian wilayah Sumatra
4. Di Asia Selatan, seperti Pakistan, India, serta Bangladesh, punya sher khurma berupa krim yang terbuat dari susu, bihun, kurma kering, dan almond
5. Hyderabadi haleem dari India ini terbuat dari daging kambing yang direbus, lalu dicampur dengan bubur gandum, telur, dan bawang goreng
6. Ghraybeh sangat populer di wilayah Timur Tengah, khususnya Lebanon. Kue kering ini terbuat dari mentega dan almond, sehingga rasanya gurih
7. Masyarakat Maldives biasa menyantap handulu bondibai atau sejenis ketan manis bersama ikan pedas saat Hari Raya Idulfitri
8. Klecha atau kleica adalah kukis atau kue kurma yang populer di Irak. Rasanya manis khas kurma dan mudah ditemui hampir di setiap rumah
9. Orang-orang Mesir dan Palestina di wilayah Gaza merayakan Lebaran dengan sajian fesikh atau olahan ikan asap yang gurih dan lezat
10. Lamb ouzi juga kerap muncul di meja sajian Lebaran orang-orang Timur Tengah, khususnya di Yordania dan Uni Emirat Arab
11. Flatbread khas Afghanistan, bolani, terdiri dari berbagai isian, seperti kentang dan sayuran, serta dibumbui aneka rempah yang menggugah selera
12. Baklava khas Turki ini sudah cukup mendunia, karena rasanya yang nikmat dan menjadi primadona ketika Ramadan hingga Idulfitri
13. Dessert asal Yaman, aseeda, rasanya manis karena terbuat adonan tepung terigu dan madu. Cara makannya 'dicolek' dengan jari
14. Mesir juga punya sajian kue kering yang gak kalah sama nastar, namanya kahk. Bahkan, orang-orang sana membuat kue ini ramai-ramai, lho
15. Saat Lebaran, warga Maroko biasanya sarapan dengan semangkuk laasida yang terbuat dari couscous (olahan gandum), mentega, dan madu
16. Selain laasida, di Maroko juga ada tagine yang terbuat dari daging domba, sapi, atau ayam dan rempah-rempah, lalu disajikan di piring tanah liat
17. Cambaabur jadi hidangan sarapan favorit di Somalia. Makanan ini mirip dengan panekuk pada umumnya dan rasanya manis-gurih
18. Kalau kita punya opor saat Lebaran, maka orang Ethiopia punya doro wat, olahan daging sapi atau ayam dan telur dengan kuah rempah yang nendang
19. Tufahija adalah dessert khas Bosnia. Terbuat dari apel yang direbus dengan gula, lalu ditambah kenari atau almond dan whipping cream
20. Sekilas manti ini mirip pangsit, ya? Yup, makanan Lebaran di Rusia ini memang terbuat dari pangsit kukus dengan isian daging sapi atau domba
Itulah 20 makanan khas Lebaran yang populer dan nikmat dari beberapa negara. Ada yang pernah coba beberapa di antaranya? Semoga bisa menjadi inspirasimu untuk membuat salah satunya sebagai hidangan spesial Lebaran, ya!
