10 Makanan Khas Madiun yang Paling Lezat untuk Rekomendasi Kulineranmu
Ketika liburan ke Madiun, Jawa Timur, rasanya kurang lengkap kalai gak sekalian kulineran. Makanan khas Madiun terkenal sederhana dan harganya terjangkau, tapi rasanya sedap-sedap.
Kalau kamu berencana liburan ke Madiun, sepuluh makanan khasnya di bawah ini wajib banget masuk ke dalam bucket list kamu. Simak ya!
1. Sego jotos mirip nasi kucing. Berisi lauk seperti tempe, tahu, bihun, ayam, telur, dan lain-lain, dilengkapi sambal merah yang nikmat
2. Lento terbuat dari kacang tolo dan tepung tapioka yang dibumbui. Rasanya gurih dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam
3. Madu mongso merupakan camilan dari ketan hitam. Rasanya manis dan sedikit asam. Dibungkus kertas warna-warni yang menarik
4. Tahu panggung terbuat dari lontong, taoge, telur, dan tahu yang disiram bumbu kacang. Rasanya sedap bikin goyang lidah
5. Nasi pecel khas Madiun biasanya disajikan di atas daun pisang, dengan tambahan kerupuk nasi dan kembang turi
6. Sekilas, kue manco terlihat seperti onde-onde. Kue ini terbuat dari ketan, beras, dan kacang. Bentuknya kecil dan bertekstur kenyal
7. Brem terbuat dari beras yang difermentasi. Kini, brem dimodifikasi dengan berbagai rasa, seperti cokelat, stroberi, hingga keju
8. Pentol corah terbuat dari campuran tepung terigu, tepung kanji, dan aneka rempah. Biasanya dinikmati dengan sambal merah yang lezat
9. Lempeng puli merupakan kerupuk yang terbuat dari nasi. Rasanya gurih, cocok dinikmati dengan sambal petis
10. Bluder cokro jadi oleh-oleh favorit khas Madiun. Rotinya sangat lembut dengan beragam isian, seperti nanas, cokelat, keju, kismis, dan lainnya
Itulah 10 makanan khas Madiun yang wajib banget masuk ke dalam daftar kulineranmu. Beberapa di antaranya juga bisa jadi oleh-oleh untuk keluarga di rumah, lho. Mana saja yang sudah pernah kamu coba?
