Gak Melulu Opor, Ini 10 Makanan Korea untuk Menu Lebaranmu!
Opor ayam menjadi makanan paling mainstream saat Lebaran Idulfitri. Biasanya disajikan bersama ketupat dan sambal goreng hati yang bikin lezat.
Kalau gak suka opor ayam, kamu bisa menggantikan makanan Lebaran dengan hidangan khas Korea biar antimainstream.
Penasaran makanan Korea apa aja yang cocok buat Lebaran? Simak daftar lengkapnya di bawah ini!
1. Bulgogi adalah hidangan daging sapi dibumbui campuran gula, kecap asin, dan rempah lainnya. Dimakan dengan kimchi dan balutan selada
2. Samgyetang dipercaya baik untuk kesehatan. Terdiri dari ayam muda diisi ketan dan beberapa tanaman obat, lalu dimasak dengan ginseng
3. Yukgaejang terbuat dari irisan daging, daun bawang, taoge, dan irisan bawang merah. Kuahnya terasa sedikit pedas, karena ada minyak cabainya
4. Galbitang kuah beningnya terbuat dari kaldu sapi. Di dalamnya ada iga sapi, lobak, dan bawang bombay yang menambahkan rasa gurih
5. Maeuntang terdiri dari ikan tawar yang dipotong jadi beberapa bagian, dimasak bersama gochujang dan sayuran hijau. Rasanya pedas dan gurih
6. Sundubu jjigae termasuk sup pedas khas Korea yang dilengkapi dengan tofu. Ada pula irisan daging sapi yang bikin makin kaya rasa
7. Tak suka ketupat Lebaran? Kamu bisa menggantikannya dengan bibimbap yang dilengkapi aneka sayuran dan irisan daging sapi
8. Sebagai pencinta mi, wajib pilih kalguksu. Mi buatan tangan ini dimasak bersama kaldu dari ikan teri kering, rumput laut, dan kerang
9. Seolleongtang adalah sup tulang sapi yang direbus dengan api kecil selama beberapa jam. Bumbu lengkapnya membuatnya terasa sedap
10. Kimchi punya versi supnya bernama kimchi jjigae yang dilengkapi irisan daging sapi, bawang putih, dan bawang merah
Nah, itulah makanan-makanan Korea yang cocok buat perayaan Lebaran Idulfitri yang bisa kamu pilih. Cocok buat kamu yang gak begitu suka santan, nih.
