Kenapa Mashed Potatoes Jadi Pendamping Wajib Hidangan Natal?
- Mashed potatoes memiliki tekstur lembut dan cita rasa netral
- Sering dianggap sebagai comfort food bagi banyak orang
- Kentang mudah diperoleh dan harganya relatif terjangkau
Ketika perayaan Natal tiba, ada satu hidangan pendamping yang hampir selalu muncul di setiap momen makan malam yaitu mashed potatoes. Teksturnya yang lembut dan selalu disajikan dalam kondisi hangat bikin suasana makan menjadi lebih akrab dan seru. Selain itu, mashed potato juga memiliki cita rasa yang ringan sehingga sangat cocok untuk dinikmati oleh segala kalangan usia.
Meski terlihat sederhana, ada banyak alasan kenapa hidangan ini nggak pernah absen dari semua acara Natal. Untuk kamu yang penasaran dengan kehadiran mashed potatoes jadi pendamping wajib hidangan Natal, cek beberapa alasan yang dibagikan dalam artikel ini. Yuk, simak alasan lengkapnya di bawah ini, ya!
1. Memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang netral
Kentang tumbuk atau yang juga populer dengan sebutan mashed potatoes, memiliki tekstur yang lembut dan creamy. Karakter ini membuat mashed potatoes terasa nyaman dinikmati dan sangat mudah untuk dipadukan dengan berbagai sajian Natal lainnya. Selain itu, cita rasanya yang netral memungkinkan hidangan ini bisa menyerap cita rasa yang lebih kuat dari saus atau bumbu sajian utama tanpa mendominasinya.
Teksturnya yang lembut juga mampu mengikat banyak elemen rasa dalam satu piring, sehingga tidak akan saling bertabrakan. Oleh karena itu, mashed potatoes bisa menjadi pendamping yang sangat fleksibel dan cocok untuk dinikmati bersama kalkun panggang, ham, keju, hingga sayuran panggang. Kombinasi ini akan membuat pengalaman makan di momen Natal semakin menyenangkan.
2. Sering dianggap sebagai comfort food bagi banyak orang
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, karakter mashed potatoes yang lembut dan hangat membuatnya dianggap sebagai comfort food bagi banyak pihak. Hal ini dikarenakan cita rasa dan tekstur yang dihadirkan bisa membangkitan sebagian kenangan akan masa kecil bagi setiap orang yang memakannya. Dalam suasana Natal, ketika keluarga dan kerabat berkumpul, hidangan ini akan menghadirkan rasa nyaman yang sulit digantikan.
Tak heran jika banyak orang merasa sedikit emosional saat menikmati mashed potatoes di jamuan makan malam Natal. Selain itu, hidangan ini juga memberikan kesan akan cita rasa masakan rumahan yang sering dibuatkan oleh ibu atau nenek di rumah. Dengan sentuhan hangat tersebut, mashed potatoes pun terasa sangat pas menjadi bagian dari perayaan Natal yang penuh kebersamaan dan kebahagian.
3. Kentang mudah diperoleh dan harganya relatif terjangkau
Kentang telah lama menjadi bahan makanan pokok di banyak negara. Hal ini dikarenakan kentang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mudah ditanam dan tahan terhadap cuaca dingin. Keuntungan ini membuat kentang sering digunakan oleh masyarakat sebagai sumber karbohidrat saat jamuan Natal yang selalu terjadi di musim dingin.
Selain itu, kentang juga memiliki harga yang relatif terjangkau bagi banyak elemen masyarakat. Bahan ini juga mudah diperoleh di berbagai tempat bahkan jika kamu tidak malas, kamu juga bisa menanamnya di rumah dan memanennya saat musim dingin tiba. Tak hanya itu, mashed potato juga dapat dibuat dalam porsi besar tanpa membebani keuangan keluarga.
4. Memiliki kemudahan dalam proses persiapan dan pembuatannya
Mashed potatoes menjadi salah satunya sumber karbohidrat yang selalu hadir dan banyak disukai semua orang saat disajikan sebagai momen Natal. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan teknik rumit. Selain itu, saat musim liburan seperti Natal, banyak orang ingin memasak banyak hidangan sekaligus dan mashed potatoes bisa menjadi sajian yang praktis untuk dibuat.
Dengan proses yang sangat efisien, mashed potatoes juga bisa dengan mudah disiapkan dalam jumlah besar tanpa menyita banyak waktu atau menggunakan peralatan khusus. Hidangan ini tetap lezat meski dibuat dalam porsi besar, sehingga cocok untuk memeriahkan perayaan atau pesta Natal yang dihadiri berbagai anggota keluarga. Berbagai kemudahan tersebut, menjadikan mashed potatoes sebagai salah satu hidangan sederhana namun memiliki cita rasa yang menggoda.
Dengan beberapa alasan di atas, sangat wajar jika mashed potatoes jadi pendamping wajib hidangan Natal. Hidangan sederhana ini bukan hanya lezat, tetapi juga bisa membawa kehangatan dan kenyamanan di tubuh. Jangan lupa untuk menyajikan mashed potatoes saat jamuan Natal di akhir tahun nanti, ya!
