6 Menu Halal Chinese Food yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Chinese food bisa dikatakan sebagai menu makanan paling populer di dunia. Hal itu dikarenakan tradisi warganya yang seringkali merantau, lalu menetap di negara baru. Maka dari itu, tidak heran kalau makanan khas China mudah ditemukan di mana-mana.
Perpaduan antara rasa manis, gurih, dan asamnya selalu membuat lidah ketagihan. Gak heran kalau Chinese food atau masakan khas China memiliki banyak peminat.
Pada awalnya, makanan China memang terbuat dari bahan yang non-halal. Namun, sejak era Dinasti Tang dan Song, sudah mulai dibuat hidangan halal berkat datangnya pedagang Arab.
Kira-kira ada apa saja? Berikut beberapa menu halal Chinese food yang bisa kamu masak sendiri di rumah.
1. Lamian
Mendengar nama lamian, pasti sudah tidak asing lagi di telinga kalian. Hidangan yang satu ini berupa sebuah mi yang disajikan dengan sup kaldu daging sapi ataupun domba.
Keunikan dari lamian sendiri yakni bentuk minya yang kecil-kecil dan panjang. Kebanyakan restoran lamian dimiliki keluarga etnis Hui yang berasal dari China Barat Laut. Mereka memang dikenal menyajikan menu halal.