Popularitas makanan khas Kanton memang cukup mentereng di Indonesia. Soalnya, rasa hidangan tersebut mudah diterima dan sering kali bahan yang dipakai dapat ditemukan dengan mudah. Salah satu suguhan yang punya banyak penggemar adalah chee cheong fun atau cheung fun.
8 Pelengkap Makan Cheung Fun agar Kaya Rasa, Ada Cakwe!
Intinya Sih
- Cheung fun merupakan dimsum tepung beras khas Kanton yang disiram saus berbasis kecap asin dan populer karena rasanya mudah diterima.
- Isian atau pelengkap seperti udang, daging charsiu, crabstick, dan cakwe dapat menambah rasa manis, gurih, tekstur, serta membuat cheung fun lebih mengenyangkan.
- Jamur, salmon asap, fishcake, dan fucuk juga bisa dipadukan dengan cheung fun, bersama saus dan taburan wijen untuk memperkaya cita rasa.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Ini merupakan salah satu dimsum berbahan tepung beras yang disiram saus berbasis kecap asin. Selain dikonsumsi begitu saja, ada pelengkap makan cheung fun agar kaya rasa. Berikut ini daftar makanan pendamping tersebut!
1. Udang merupakan pelengkap cheung fun yang bisa disematkan ke dalam gulungan adonan tepung beras. Perpaduan ini akan memberi rasa manis dan sensasi kenyang
ilustrasi udang (pixabay.com/sintec) 2. Cheung fun dapat dinikmati bersama berbagai jenis daging berbumbu charsiu. Bikin rasanya lebih gurih, lezat, dan ada sensasi smokey-nya
ilustrasi daging charsiu (pexels.com/Kai-Chieh Chan) 3. Untuk pendamping yang lebih praktis dan lembut, kamu bisa menyantap cheung fun bersama crabstick. Bahan ini bisa digulung di dalam adonan supaya gampang dimakan
ilustrasi crabstick (vecteezy.com/Andrey Starostin) 4. Cakwe juga bisa digulung bareng adonan cheung fun biar rasanya makin gurih dan kaya tekstur. Pasti lebih kenyang, deh!
ilustrasi olahan cakwe (pexels.com/Jamie Saw) 5. Menambahkan irisan jamur akan menambah kelezatan chee cheung fun, lho. Bahan ini biasanya dimasak bersama saus siramannya biar lembut dan anti langu
ilustrasi jamur segar (pexels.com/alleksana) 6. Salmon asap atau smoked salmon kerap dijadikan pelengkap sekaligus isian dalam adonan cheung fun biar makin sedap. Hidangan ini kerap ditemukan di Singapura
ilustrasi smoked salmon (pixabay.com/Mogens Petersen) 7. Irisan fishcake alias kue ikan bisa banget dicampurkan di dalam piring yang sama dengan cheung fun lalu ditaburi wijen dan saus yang kaya rasa
ilustrasi fishcake (pixabay.com/C1_gua) 8. Terakhir ada fucuk atau kembang tahu kering. Bahan ini bisa direndam atau dimasak biar lunak sebelum disajikan dalam sepiring cheung fun biar makin sedap
ilustrasi kembang tahu (pixabay.com/wangwaing) Cheung fun yang dibuat dari tepung beras punya rasa ringan. Biar sensasinya lebih lezat, kamu bisa menyantap suguhan tersebut bareng pelengkap makan cheung fun agar kaya rasa. Pas jadi pengganjal lapar saat bersantai.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
